Чим корисний іван-чай і як його вживати?
Відео: Лікувальна трава іван чай.Чем корисний іван чай
Багато людей, прогулюючись по путівцях або лісових галявинах, ймовірно не раз помічали високе, іноді в людський зріст рослина з кистьовими суцвіттями білого, ніжно рожевого або фіолетового кольору. Деякі з них ймовірно і не здогадувалися, що вони знаходяться в двох кроках від зніту вузьколистого або ж, по-іншому, іван-чаю. Корисні властивості зніту протягом багатьох століть використовувалися в лікуванні різних захворювань. А дивовижний смак притягував до себе найдосвідченіших шанувальників чайних напоїв. Взяти хоча б знаменитий «Копорский» чай з зніту, який на початку 19 століття славився на всю Росію.
Відео: Іван чай Заготівля Приготування Ферментація Корисні властивості
Корисні властивості іван-чаю. У лікувальних цілях використовують як коріння рослини, так і його надземну частину. Іван-чай славиться високим вмістом вітаміну С і великою кількістю мінеральних речовин, таких як залізо, кальцій, магній, натрій і т.д. Відвар трави іван-чаю використовується в народній медицині як ефективний знеболюючий, обволікаючий засіб. Завдяки високому вмісту вітаміну С в своєму складі, відвар застосовується при С авітамінозі, а так само профілактиці респіраторних захворювань. Народні цілителі рекомендують приймати його при жіночих захворюваннях запального характеру, запорах, виразкових хворобах шлунка та гастритах.
Настояна на спирту надземна частина рослини використовується для відновлення обміну речовин і як засіб, застережливий ракові захворювання. Спиртова настоянка кореневищ застосовується при лікуванні чоловічих хвороб, властивих зрілого віку. Свіжовичавлений сік зніту, перемішаний з медом - відмінний засіб в боротьбі з вірусними інфекціями грипу. При зовнішньому застосування відваром іван чаю лікують пародонтоз, стоматити і знімають зубний біль.
Офіційна медицина довгий час нехтували народними методами лікування в даний час початку приділяти їм належну увагу. Торкнулося це і іван чаю. Особливо пильну увагу він заслужив після того, як в результаті численних досліджень було встановлено, що кипрей вузьколистий має здатність пригнічувати розвиток пухлин. В даний час він нерідко входить до складу препаратів, призначених для лікування онкологічних захворювань. Особливо ефективним вважають іван чай при лікуванні аденоми простати.
Багато лікарів прописують відвар з іван чаю при запальних процесах в сечовому міхурі і сечоводах. Використовується іван чай і в домашній косметології при виготовленні всіляких масок, лосьйонів і кремів. Прихильники здорового способу життя додають молоді пагони зніту в салат.
Відео: Іван чай / Копорский чай - все про приготування і лікувальні властивості Копорской чаю
Особливою популярністю у знавців іван-чаю користується так званий вітамінний коктейль, приготований з зібраних на початку весни кореневищ рослини. Останні необхідно ретельно промити і гарненько підсушити в духовці. Після цього з ретельно перемелених сушених коренів можна приготувати смачний і корисний кавовий напій. Рецепт приготування наступний: одну столову ложку перемелених кореневищ залити склянкою щойно закипілої води, кип`ятити протягом п`яти хвилин, потім близько десяти хвилин наполягати. Кажуть, це засіб бадьорить і додає сил краще будь-якого кави, хоча при цьому не містить кофеїну.
Шкода іван-чаю. Іван-чай є одним з небагатьох лікарських рослин, практично не мають протипоказань. Він заборонений в період вагітності і лактації. За народними повір`ями кипрей не можна вживати у великих кількостях представникам чоловічої статі, так як це може негативно позначитися на їх статевій силі. Однак наукового підтвердження це припущення не отримало і рішення про те, вірити чи ні в його правдоподібність кожен може приймати у відповідності зі своїми власними уявленнями.
