Як приготувати настоянку з кедрових горіхів, застосування?

Одне з найкращих народних засобів «проти ста хвороб» - настоянка на кедрових горіхах. Рецепти приготування чудодійного напою дійшли до нас з сибірських земель від місцевих травниця і цілительок. Кедровий горіх володіє унікальним природним складом, що дає можливість використовувати його в профілактичних і лікувальних цілях. Не менш корисними є настої і масла, отримані з ядер кедрових горіхів.

Поліненасичені жири, вітамін В, вітамін Е, клітковина, фосфор, залізо, цинк, марганець, магній - все елементи, важливі для здорової життєдіяльності організму, присутні в складі як самих горіхів, так і продуктів, приготованих на їх основі. Ішемічна хвороба серця, гастрит і виразка, геморой, жовчокам`яна хвороба, авітаміноз і напади алергії - це далеко не повний список недуг, в лікуванні яких допомагає настоянка. Важливо вибрати якісні інгредієнти для її приготування: горішки повинні бути цільними, чистими, без чорних крапок і гнилі.

Відео: Кедрівка, рецепт настоянки на кедрових горіхах

Корисні властивості настоянки на кедрових горіхах

Настоянка застосовується для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, для відновлення нервової системи, для очищення крові. Напій сприяє зміцненню імунітету, відновленню обміну речовин, виведення з організму шлаків і токсинів, впливає на розумову і фізичну діяльність.

Настоянка здатна заповнити недолік білка в організмі людини, навіть вегетаріанця. Кедрові горішки мають бути присутні в раціоні зростаючого дитячого та підліткового організму. Всього жменю цього продукту замінює добову потребу всіх необхідних елементів. Кедровий настій використовуються також для лікування глухоти, різних шкірних захворювань, як знеболюючий, обеззараживающего кошти.

Основа для настойки: спирт або горілка? Для приготування настоянки на кедрових горіхів необхідна спиртова основа. Можна використовувати як горілку, так і чистий спирт, міцність якого більш ніж в два рази вище. Це говорить про те, що процес на спиртовій основі буде протікати швидше.

Відео: Настоянка Кедрівка

Але все ж цілющий настій готувати краще на горілці. Продукт природного походження виявиться виграшною: горілка, виготовлена на основі якісної води, анісу, рису або жита. Звертайте при цьому увагу на виробника. Медичний же спирт має хімічне походження. Природний склад продукту обумовлює хорошу якість, корисні властивості настоянки. При цьому горілка, взята за основу, додасть їй більш м`який, не такий міцний смак.

Як приготувати настоянку на кедрових горіхах?

Для виготовлення цілющої настоянки можна використовувати як очищені кедрові горішки, так і не очищені. На один літр горілки або спирту необхідно півкіло горіхів. Їх потрібно обов`язково попередньо підготувати. Для цього ретельно вимийте горішки, потім залийте їх водою в глибокій тарілці. Спливли на поверхню - зберіть в окремий посуд. У воді залишиться вся грязь, наліт зі шкаралупи.

Відео: Кедрова настоянка. Три смачні рецепти

Тепер залийте продукт окропом і залиште на кілька хвилин. Повторіть процедуру. Ці дії необхідні для того, щоб видалити кедрову смолу, яка може зіпсувати смак настойки. Залийте горіхи горілкою або спиртом в скляній ємності і помістіть її в темне прохолодне місце. Після двох тижнів настій буде готовий до вживання. Ідеальний час для витримки - 30 днів.

Настоянка на шкаралупі кедрових горіхів. Настоянку можна приготувати на основі однієї лише шкаралупи кедрових горіхів. Справа в тому, що в ній містяться дубильні речовини, корисні для відновлення слизової. Напій корисно приймати для зміцнення ясен, ротової порожнини, для лікування шкірних захворювань: екземи, позбавляючи, опіків.

Відео: Кедровий горіх. Кедрівка від Бухловара

Крім того така настоянка використовується в боротьбі з гемороєм, а також хворобами крові (наприклад, лейкоз). Залежно від бажаного результату, засіб готуватися різними способами. Як правило, на дві-три столові ложки шкаралупи беруть один стакан води і кип`ятять протягом десятка хвилин. Також можна залити шкаралупу спиртом або горілкою, в цьому випадку суміш залишають настоюватися на сім-дев`ять днів.

Способи застосування і дозування. Настоянки на кедрових горіхах досить в кількості однієї столової ложки на добу. Приймати її краще через 20-30 хвилин після їди. Засіб може вживатися як в чистому вигляді, так і в якості добавки в чаї, соки. Курс прийому - не менше 30 днів.

У лікувальних цілях настоянку приймають по одній чайній ложці тричі на день. Курс може продовжуватися з одного до двох місяців. У разі лікування за допомогою настоїв важких захворювань слід проконсультуватися з лікарем.

Протипоказання до застосування. Особливих протипоказань до вживання кедрової настоянки немає. У разі якщо ви приймаєте в цей час інші лікарські препарати, особливо антибіотики, попередньо проконсультуйтеся з лікарем. Також слід взяти до уваги високу міцність напою (40 градусів), перш ніж лікувати їм дитини. Також слід проявити обережність із спиртовими настоями в період вагітності і годування. Продукт може викликати тимчасове неприємне металеве післясмак, що може викликати індивідуальну неприязнь.

Природа сповна обдарувала людину продуктами, необхідними для підтримки здоров`я і молодості. Настоянка на кедрових горіхах - одне з кращих профілактичних і лікувальних засобів. Вона високо цінується завдяки своєму унікальному складу і здатності зберігати свої властивості.