Ти тут

Тушковане серце

Відео: Просто Смачно - Тушеное Серце З Овочами - Рецепт / Друге Блюдо

тушковане серце

Відео: Яловиче серце тушковане

Тушковане серце приготоване для дієтичного харчування:

З внутрішніх органів тварин можна приготувати різні смачні, а головне корисні страви. Велику цінність являє з себе серце тварин.

Відео: Як приготувати яловиче сердце.Говяжье серце тушковане в молоці

Перед приготуванням серце розрізають на дві або на чотири частини, з нього вирізаються кровоносні судини і ретельно промивають. Потім його можна варити або як в нашому випадку гасити.

Підготовлене таким чином серце відварюється до напівготовності і охолоджене пропускається через м`ясорубку. Якщо Вам немає необхідності дотримуватися дієтичного харчування, то через м`ясорубку можна не пропускати, а розрізати серце на шматочки.

Відео: Смачно Готуємо - Яловиче серце тушковане

До відвареним і потім обсмаженою ароматичним овочам, додаються зроблений фарш (шматочки) з серця і помідори, блюдо гаситься далі.

Потім воно заправляється борошном і вариться ще 2-5 хвилин, після чого до нього додаються сметана ізелень.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення