Ти тут

Тушковані телячі залози

Тушковані телячі залози
Тушковані телячі залози приготовані для дієтичного харчування:

З внутрішніх органів тварин для дієтичного харчування можна приготувати різні смачні, до того-ж корисні страви. Велику цінність, як джерело корисних речовин, вдають із себе телячі залози.

Блюдо готується наступним чином: Промиті в проточній воді телячі залози заливаються окропом на 15 хвилин, потім споліскують холодною водою, після чого з них знімається плівка.

Підготовлені таким чином телячі залози гасяться разом з ароматичними овочами. Незадовго до готовності блюдо заправляється розведеною в холодній воді картопляним борошном, кип`ятиться, потім до нього додаються лимонна кислота, сметана і зелень за смаком.

Для 10 дієти ароматичні овочі попередньо відварюються.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення