Ти тут

У чому користь бузини?

У чому користь бузиниБузина - це чагарник або маленьке дерево, яке росте на узліссі або серед чагарників, як в сонячному місці, так і в тіні. Плід бузини представляє собою червону або чорно-фіолетову ягоду, яка досягає своєї зрілості в кінці серпня або на початку вересня. Важливо пам`ятати, що плоди червоної бузини є отруйними на відміну від ягід чорної бузини. У лікувальних цілях використовують висушені суцвіття бузини, кору, ягоди, листя, а іноді коріння рослини. Збирати квіти бузини найкраще в кінці травня і до початку липня, в суху і сонячну погоду з двох до трьох годин дня.

Користь бузини. Суцвіття, ягоди, листя і кора бузини мають різний хімічний склад. Наприклад, в суцвіттях бузини знаходиться велика кількість органічних кислот, таких як валеріанова, оцтова, яблучна і кавова кислота. Крім того суцвіття бузини містять в собі різноманітність цукрів, а так само ефірну олію і каротин.

Ягоди бузини є багатим джерелом вітаміну С, глюкози, фруктози, амінокислоти, яблучної кислоти. Джерелом вітаміну С так само є свіже листя чагарника, в них міститься велика кількість провітаміну А, смолисті речовини, які мають послаблюючу дію, а так само ефірна олія. Кора бузини містить корисні речовини, такі як ефірна олія, холін, фітостерини.

Ягоди бузини чорної використовують в лікуванні і профілактики гепатиту і виразкової хвороби. Свіжі ягоди застосовують при лікуванні невралгії, а сушені, при малярії. Корисні властивості ягід бузини чорної сприяють зціленню від раку шлунка і раку шкіри. Повидло, приготоване з ягід бузини необхідно давати хворому при раку шлунка, а хворим на рак шкіри давати настій з соку бузини, приготований на вині.



Антибактеріальним і потогінну властивість мають настої і відвари з квіток бузини чорної, тому їх часто використовують під час простудних захворювань, грипу, ангіни, артриту, подагри, ревматизму, а так само при захворюванні дихальних шляхів.

Розпарені листя бузини прикладають до опіків, фурункульоз, попрілостей, так як вони добре знімають запалення. Крім того настої з молодого листя бузини приймають при запорах, так як вони мають проносних властивістю, і в цілях зміцнення імунітету.

Відвар всієї рослини можна використовувати в цілях регуляції обміну речовин. Чай з бузини є відмінним лікувальним засобом під час захворювань нирок, а так само сечового міхура.

Відео: Квіти бузини чорної. Їх користь і протипоказання



Суцвіття бузини часто застосовуються в косметології, так як мають омолоджуючі властивості. У домашніх умовах можна зробити лосьйон з квіток бузини, який буде надавати тонізуючий і омолоджуючий ефект.

У кулінарії бузина використовується для приготування соків, желе, так само для приготування оцту. Любителі компотів застосовують сушені ягоди бузини в якості одного з інгредієнтів для приготування ягідного напою. Крім того, якщо додати ягоди в яблучне варення, блюдо придбає неповторний аромат і смак.

Шкода бузини. Плоди червоної бузини є отруйними для людини і домашніх тварин. Не слід вживати їх в їжу. Після контакту з ними необхідно негайно помити руки з милом, при контакті з порізами або слизовими оболонками слід відразу звернутися до лікаря.

Ягоди бузини чорної можуть так само завдати шкоди здоров`ю. Під час вагітності вживання великої кількості бузини може завдати шкоди організму майбутньої мами. При захворюваннях коліту, нецукровому діабеті, а також хвороби Крона вживання бузини зовсім протипоказано. Крім того, вживання бузини небажано при будь-яких хронічних захворюваннях шлунка і в разі індивідуальної непереносимості або алергії.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення