Що таке стеатоз підшлункової залози: що робити?

Незворотний процес в підшлунковій залозі, в результаті якого клітини цього органу замінюються жировими клітинами, називається стеатозом підшлункової залози. Незважаючи на те, що зміни протікають безсимптомно і протягом тривалого часу, а потім, в кінці кінців, настає дисфункція підшлункової залози (панкреас).

Через відмирання великої кількості клітин може трапитися дистрофія будь-якого органу, в тому числі і панкреас. Щоб такого не сталося, організм «включає» захисну реакцію, яка і призводить до заміщення відмерлих клітин сполучної або жирової тканиною. Таким чином, зберігається форма органу, але функції відмерлих клітин підшлункової залози ні сполучна, ні жирова тканини виконувати не можуть. Якщо прошарку жиру і сполучної тканини малі, то вони, допомагаючи органу тримати форму, не заважають його роботі і людини живе, навіть не підозрюючи про зміни. Але коли відмерлих клітин занадто багато, сполучна і особливо жирова тканини починають надмірно розростатися, покриваючи майже всю поверхню панкреас і викликаючи стан, іменоване стеатоз підшлункової залози.

З чого починається стеатоз підшлункової залози: симптоми і ознаки. Стеатоз підшлункової залози довгий час не вважали хворобою. Це було обумовлено тим, що на ранніх стадіях заміни здорових клітин жировими до 99% хворих не відчувають ніякого дискомфорту. Однак на сьогоднішній день встановлено, що цей стан ні так вже нешкідливо, як здається на перший погляд. До того ж, якщо іноді звертати увагу на деякі зміни в стані здоров`я, можна вловити навіть перші ознаки стеатозу підшлункової залози.

Починається все з постійного проносу, метеоризму, печії і невластивих раніше алергій на харчові продукти. Потім додається абдомінальний панкреатическая біль (оперізуючий біль іноді біль в лівому підребер`ї, що віддає в спину, після їжі). На цій стадії, хворі зазвичай звертаються до лікаря. При проведенні тестування виявляється що:

Відео: Як лікувати підшлункову залозу

• денситометричної показники тканин підшлункової залози знижені;
• спостерігається гіперамілаземія;
• в наявності всі ознаки метаболічного синдрому;
• променеві методи обстеження показують, що підшлункова залоза пронизана
• характерними жировими прошарками.

Групи ризику. Стеатоз підшлункової залози у чоловіків, найчастіше виникає після п`ятдесятирічного віку. Жінок це стан наздоганяє після шістдесяти років. Швидше за все, тут має місце вплив панкреатогенних факторів (алкоголь і куріння).

Відео: Екзокринної недостатність підшлункової залози: що робити і як лікувати?

П`ять основних причин стеатозу

Стеатоз підшлункової залози можуть спровокувати:

1. Неправильне харчування - гостра, солона, смажена, жирна їжа.
2. Куріння і вживання алкоголю.
3. Як хронічний, так і гострий холецистит.
4. Будь-яка хвороба шлунка і кишечника.
5. Жовчнокам`яна хвороба.

Причому неправильне харчування, а також тютюнопаління та любов до спиртного стоять в цьому ряду на першому місці. У народі існує думка, що тільки у алкоголіків, тобто у людей питущих багато і постійно, може відбутися збій в роботі підшлункової залози. Це помилка. Підшлункова залоза реагує на найменші дози алкоголю. Так, дуже часто, стеатоз підшлункової залози діагностується у дипломатів, які беруть, на дипломатичних прийомах, в невеликих дозах, коньяк. Особливо згубна для панкреас звичка деяких людей, їсти жирну їжу і запивати її алкоголем (наприклад, горілка з салом). Такі «розслаблення» обходяться організму дуже дорого. У якийсь момент він (організм) вичерпує всі захисні функції і людина захворює не тільки стеатозом, але і цирозом або раком підшлункової залози або печінки.

Методи діагностики та необхідні аналізи. Для того щоб правильно поставити діагноз, лікарю необхідно провести обстеження хворого. Починається подібне обстеження зі збору анамнезу. Тобто хворий розповідає лікаря про те, на що він скаржиться: характер болів, розлад шлунку, чи є нудота і блювота і т.д.

Примітка. Якщо у людини зник апетит, його постійно нудить, а блювота не приносить полегшення, лікар може припустити що має місце ураження підшлункової залози.

Потім призначається лабораторне обстеження. Найчастіше досліджують кал, на присутність в ньому ферментів, що виробляються підшлунковою залозою. Також проводиться аналіз сироватки крові і сечі - досліджується панкреатическая амілаза. Коли в підшлунковій залозі є зміна - у цього ферменту підвищується активність. Якщо лікар вважатиме за потрібне, проводиться аналіз складу панкреатичного соку.

Інструментальна діагностика. Обов`язково призначається УЗД підшлункової залози. За допомогою цього методу, можна точно визначити, чи є структурні зміни органу, які його величина і форма. Ті ж самі обстеження, але більш докладно і точно, проводиться за допомогою МРТ. Іноді, для виявлення непрямих ознак ураження панкреас, призначається рентген органів, розташованих в черевній порожнині. Щоб дізнатися про стан проток підшлункової, призначається ендоскопічна ретроградна панкреатохолангиография (введення, через дванадцятипалу кишку, контрастної речовини в протоки панкреас). Якщо випадок викликає сумнів, призначається лапароскопія або біопсія панкреас.

Лікування: консервативний підхід

Стеатоз підшлункової залози лікують як терапевтичними, так і хірургічними методами. Консервативне лікування дає результати в тих випадках, коли жирові прошарки невеликі і ними чи не здавлює протоки панкреас. Якщо ж жирові відкладення мають форму великих острівців і через це не відбувається нормального відтоку секрету - призначається операція з видалення ліпоматозних вузлів.

Лікування полягає в призначенні суворої дієти з обмеженням споживання жирів. Переважна частина людей, які страждають ожирінням панкреас, мають надлишкову вагу, тому тільки за допомогою дієти можливо виведення частини жиру, що знаходиться в липоидном депо підшлункової.

Допоможи собі дієтою. Так як переродження ділянки панкреас вже не вилікуєш, головна мета дієти - домогтися зупинки процесу. При строгому дотриманні всіх приписів лікаря і за допомогою дієти можна уникнути операції і жити нормальним життям.

Відео: Як вилікувати підшлункову залозу

Перший і головний принцип дієти при стеатоз підшлункової залози - дробове харчування. До речі, цей принцип повинен стати правилом не тільки для хворих, але і для абсолютно здорових людей. Отже: є слід чотири, а ще краще п`ять разів на день. У раціоні не повинно бути ніяких смажень, солінь, варений, копченостями, солодощів, шоколаду та алкоголю. Їжу готувати на пару або варити. Основою харчування стають: нежирне м`ясо і риба, картопля, цвітна капуста, гарбуз, кабачки. А також:

1. Крупи (гречка, рис, геркулес) - обов`язкові.
2. Молочні продукти - нежирна сметана або некислий кефір.
3. Випічку може замінити сирна запіканка.

Народна медицина: порятунок - у вівсяному киселі. Народна медицина рекомендує при стеатоз підшлункової залози пити вівсяної кисіль.

Найпростіший спосіб зварити вівсяної кисіль: Півпачки геркулесу всипати в каструлю і залити його кип`яченою теплою водою. Води повинно бути на 2-3 пальця вище пластівців. Каструлю поставити в тепле місце. Через два дні (не довше), все проціджують. Гуща викидається. Рідина ставиться на плиту і вариться до запустіння. Поки кисіль вариться, його слід весь час заважати дерев`яною ложкою. Як тільки, маса закипить (підуть бульбашки) - вогонь вимикаємо. Кисіль розливаємо по чашках, піали або склянках. Ставимо в холодильник і, попередньо довівши до кімнатної температури, щоранку їмо з задоволенням.