Чим корисна альпінія лікарська, як її застосовувати?
Альпінія лікарська - це чудове тропічна рослина з товстим червоно-бурим кореневищем, яке горизонтально тягнеться під землею і вельми рясно галузиться. Цей великий багаторічник на коренях має кільчасті листові рубці світлого відтінку. Висота стебла може досягати півтора метра. Як правило, з усіх розгалужень кореневища виходять окремі стебла. Добре розвинений екземпляр може мати до 40 стебел, при цьому суцвіття матимуть тільки деякі. Сидячі чергові листя мають лінійну форму. Їх довжина становить близько 25 см. Дивовижні білі квіти зібрані в верхівковий короткий колос у вигляді грон. Трубчаста чашечка доповнена короткотрубчатими трилопатевим віночком. У білій пелюсткової губи простежуються червоні смужки. Плід Альпіни представлений невеликий коробочкою. Зовні рослина злегка нагадує імбир.
Як правило, для отримання унікального аптекарського сировини його вирощують в Китаї на острові Хайнань і на півострові Лейчжоубаньдао. Дана трава з дворядними ланцетними листками налічує понад 200 видів, які широко поширені в субтропічних областях Азії. Альпіна можна без праці розводити в домашніх умовах. Їй потрібно тільки достатня кількість світла і температура не нижче 20 градусів тепла. Регулярно обприскуючи і поливаючи, а також підгодовуючи кожні два тижні під час активного росту, ви зможете виростити розкішне рослина. Відцвілі пагони слід обрізати відразу після відцвітання, залишаючи інші для продовження зростання. У холодний період року взимку Альпіна необхідно утримувати в температурних межах від 12 до 14 градусів тепла, помірно поливаючи, щоб грунт був злегка суха.
Розмноження здійснюється шляхом ділення кореневищ, а також насінням. Ділити кореневища можна навесні в процесі пересадки. Невеликі відрізки висаджують в широкі горщики або в плоскі невисокі ємності. Не забувайте про регулярний рівномірний полив висаджених рослин. Свіжі насіння рекомендується висівати в ящики і миски. Проростуть вони тільки при температурі понад 22 градусів. Особлива грунтова суміш, що поєднує рівні частини дернової землі, піску і перегною дозволить домогтися гарного росту.
Корисні властивості Альпіни. Ця рослина має унікальні корисні властивості. Воно містить особливі речовини з гострим смаком, ефірну олію, а також гіркі похідні флавони і незамінний евгенол. У кореневищах виявлені сесквітерпеноідние спирти, цинеолу, галангін, кемпферол і евгенолу. Наявність смол і ефірних масел обумовлює пекучий смак. Крім цього в Альпіни є різні флавоноїди і дубильні речовини. В лікарських цілях, як правило, використовують ароматичне кореневище і насіння.
Застосування Альпіни. З давніх-давен в традиційній східній медицині дрібні насіння Альпіни застосовувалися при холеру, малярію, печії, розладі шлунка і при сильній зубного болю. Цілющі кореневища показані при хронічних ентеритах та інших проблемах зі шлунком і різних хворобливих станах. Вони також незамінні при небезпечних запаленнях тонкої кишки. Нерідко призначають ця рослина при розладі травлення. Поряд з цим воно запобігає всілякі рецидиви при складних хронічних захворюваннях всіх внутрішніх органів, сприяє прекрасному газовиділення, сприяє слюнообразованіе. Слід також зазначити, що чудова Альпінія показана для підвищення функціональної активності шлунка, при виснаженні і відсутності апетиту. Для жінок вельми важливими є виняткові властивості рослини, які допомагають впоратися з будь-якими розладами менструального циклу, непритомністю і головними болями. Можна також згадати цілющий вплив при збільшеної печінки, морської хвороби і іпохондрії.
При недостатньому утворенні необхідних ферментів Альпінія незамінна. Найчастіше вона входить до складу різних шлункових чаїв, зусилля цілющу дію інших трав. Незрівнянні настойки призначаються при різних шлунково-кишкових захворюваннях. Крім медичного призначення, в багатьох світових кухнях Альпінія використовується і в якості вишуканою прянощі для поліпшення апетиту. Остроароматіческім смак і шалено приємний запах роблять приправу з Альпіни чудовою. Така приправа зробить будь-яку м`ясну страву неймовірно смачним.
Для приготування чаю з Альпіни потрібно 2 ч.л. нарізаних кореневищ і 50 грамів окропу. Заливаємо суміш водою і відставляємо на 5-10 хвилин для настоювання. Потім слід процідити. Вживати необхідно 3 рази на добу по одній чашці теплого чаю перед їжею. Чай не рекомендується підсолоджувати.
Протипоказання Альпіни. Побічні дії при вживанні Альпіни не виявлені. При тривалому вживанні в якості цілющого ліки не варто перевищувати зазначені дозування, а приправу слід вживати багато.
