Які лікувальні властивості іван-чаю?
Відео: Іван чай, корисні властивості, протипоказання і магія квітки
Це таке багаторічна трав`яниста рослина, яка походить з сімейства дербеннікових. Воно може досягати висоти ста п`ятдесяти сантиметрів. В основному у нього прямий стебло, а також стоячий. Листочки чергові і трохи вузькі, а за формою чимось нагадують листя верби.
Відео: Як заварювати іван чай, зберігаючи корисні властивості
Квіти в основному лілово-рожевого кольору, але іноді зустрічаються і білі квіти, які збираються в довгу кисть. Цвіте ця лікарська рослина в основному в серпні. Плід у формі коробочки, а насіння трохи довгасті і мають невеликий чубчик. Кореневище тоненьке і трохи повзуче. Що стосується горизонтальних коренів зніту, то вони дуже рясно прикрашені нирками і майже з кожної нирки з`являється цибатий стебло. В основному кипрей виростає на території Росії. Іван-чай це така рослина, яка дуже любить світло і росте воно тільки в тих місцях, які доступні сонця. А ще воно любить рости на узліссях і старих вирубках, а також уздовж доріг і піщаних місцях. Іван чаю подобаються лісові гару.
Після того як гар остигає через попіл пробиваються довгасті листочки зеленого кольору. Коли кипрей поселяється на вподобаному місці, він як мінімум п`ять років буде там рости. Але з часом земля ущільнюється, і ця рослина починає переходити в інше місце, яке вважається більш сприятливим.
Відео: Іван чай корисні властивості
Існує думка, що в заростях іван-чаю повітря набагато тепліше і вважається, що він здатний випромінювати тепло. Таким чином, створюється мікроклімат в заростях. Листочки Івана-чаю, а також його квіти служать хорошим сировиною. Заготовлювати їх потрібно тільки під час цвітіння, а сушити в тіні. Бажано щоб трава зберігалася в дерев`яному посуді або скляній, і вона повинна бути закритою. Таким чином, трава повинна зберігатися не більше двох років.
Як медичних і харчових цілей потрібно заготовлювати коріння цієї рослини. Зазвичай ці коріння ретельно викопують, а потім промивають в прохолодній воді. Після цього коріння потрібно висушити на повітрі, а після в духовці. У коренях іван-чаю міститься велика кількість флавоноїдів, а також слизові речовини, дубильні речовини, каротин і крохмалі.
Ще з давніх часів ця трава застосовувалася в народній медицині різних країн, а також в Росії. На сьогоднішній день відвар із засушених листків приймається від головного болю, а також білій гарячці, епілепсії і дизентерії. А ще траву цієї рослини, а також коріння застосовуються як терпкий засіб при захворюваннях горла і кровотечах.