У чому користь іван-чаю?
Відео: Користь чаю Іван-чай
У чому користь іван-чаю?
Відео: Користь Іван чаю
Іван-чай - це багаторічна рослина, про корисні властивості якого знали наші предки. Само по собі це рослина дуже красиве, воно має цікавий фіолетовий або рожевий відтінок і оригінальні візерунчасті пелюстки. Іван-чай, як правило, росте в достатку в польовий і луговий місцевості, а також близько сільських доріг. Висота рослини може досягати ста п`ятдесяти сантиметрів. Стебло іван-чаю дуже міцний, як раз в ньому і знаходиться джерело корисних властивостей. Зазвичай ця рослина цвіте в літній період з початку червня до кінця серпня. Листя, квітки і стебла іван-чаю збирають і засушують в лікарських цілях.
Щоб зберегти лікувальні властивості іван-чаю його потрібно збирати під час цвітіння і висушувати при комфортній температурі. Для висушування добре підійде чердак- рослина потрібно розкласти тонким шаром і час від часу перевертати. Восени, коли іван-чай відцвіли, можна збирати його коріння. Корінь потрібно сушити в печі або духовці при температурі близько сімдесяти градусів. Така температура збереже всі корисні речовини.
Відео: Іван чай Копорский чай користь і шкода
Іван-чай практично лідирує за змістом вітаміну С, для порівняння, в лимоні, відсоток вмісту вітаміну С в шість разів менше. Стебла і листя іван-чаю містять в собі велику кількість легко засвоюваного білка.
Також іван-чай багатий корисними мікроелементами, такими як мідь, натрій, кальцій, залізо, марганець. З іван-чаю виходить відмінний заспокійливий чай, в ньому немає кофеїну, тому його рекомендується пити перед сном. Заварити такий чай не складає великих труднощів, для цього потрібно залити дві ложки сухого іван-чаю ста мілілітрах гарячої води. У такому напої залишиться вся користь цієї рослини. У іван-чай відсутній щавлева кислота, тому його можна приймати навіть людям схильним до алергії. Корінь іван-чаю можна подрібнювати і в сушеному вигляді додавати в борошно.
Відео: Іван чай. Користь і шкода
Чим поліз іван-чай?
- Настій з іван-чаю заспокоює нервову систему.
- Сприяє зміцненню імунної системи.
- Позбавляє від виснажливої безсоння і допомагає зняти головний біль.
- Покращує травлення і нормалізує роботу кишечника.
- Відвар з листя іван-чаю сприяє позбавленню від кашлю, прискорює процес одужання від простудних захворювань, розріджує мокротиння.
- Регулярне вживання відвару з іван-чаю покращує стан крові.
- Рекомендується при гастритах і неврозах.
