У чому користь чебрецю?
Чебрець або, як його називають в Європі, чебрець - одне з найцінніших лікарських рослин. Депресія і застуда, порушення обміну речовин, шкірні захворювання і занепад сил - здається, список захворювань, зцілює цією травою і маслом, приготованим на її основі, воістину невичерпний. Чебрець зростає на всій території з помірним континентальним кліматом, він набув значного поширення в Росії і Україні, і дуже часто використовується як заміна звичайного чаю, для приготування ароматного відвару. Широко застосовується чебрець і в кулінарії, як приправа до м`ясних і рибних страв і маринадів. Втім, його застосовують і в ароматерапевтических цілях, але давайте поговоримо про все по порядку.
Відео: схуднення - користь і застосування чебрецю
Корисні властивості чебрецю. Чебрець має легкий фітонцидним і імуномодулюючу дію, тому він активно застосовується в складі зборів від застуди, бронхіту і запалення легенів. При перших симптомах застуди радять парити ноги в відварі чебрецю і липи. Потрібно взяти по 100 г кожної трави, заварити в 500 мл окропу в термосі, і наполягати протягом 2 годин. Потім збір розбавляють теплою водою і проводять ножну ванночку протягом 20-30 хвилин.
Для того, щоб посилити імунітет, беруть по 1 частини сухих квіток ромашки, липи, трави чебрецю і 2 частини іван-чаю. На 1 день заварюють 100 г суміші в 600 мл води і наполягають на ніч. П`ють по півсклянки перед кожним прийомом їжі, за півгодини.
Для очищення шкіри, профілактики прищиків, фурункулів і запальних процесів застосовують масло чебрецю. Його можна приготувати вдома. Береться 100 гр дрібно нарізаної свіжої трави, додається з 500 мл оливкової олії, суміш настоюється в глиняній або скляному посуді з кришкою протягом 14 діб. Потім масло проціджують і використовують для масажу обличчя і тіла.
Чебрець використовують як пряність-добавку до маринадів для приготування рибних та м`ясних страв. Для цих цілей свіжу траву змішують з розмарином і кмином для риби, і перцем для м`яса. Смак цієї прянощі поєднується і з овочевими салатами, але пам`ятайте, що на 800-1000 г будь-якої страви досить пари пучок чебрецю, в іншому випадку смак страви виявиться занадто гірким і неприємним.
Шкода чебрецю. Шкода чебрецю може проявитися, якщо у людини є алергія на його ефірні масла. Якщо ви раніше ніколи не вживали в їжу чебрець і не користувалися відварами на його основі, краще попередньо пройти тест на алергію в спеціалізованому медичному закладі. Масло чебрецю може бути більш активно, ніж частини рослин, тому перш ніж використовувати його для масажу, нанесіть невелику кількість на згин ліктя і почекайте 12-15 годин. Якщо за цей час не з`явилася почервоніння, висип або інші негативні реакції, чебрець можна застосовувати.
Акуратно ставитеся до чаїв та БАДів з чебрецем і звіробоєм, якщо ви приймаєте ОК або використовуєте ВМС з гормональної складової. Деякі трави послаблюють дію контрацептивів, спільний прийом може призвести до незапланованої вагітності.
Відео: Чай Чебрець!
Намагайтеся не поєднувати різні репеленти, наприклад, синтетичний тілорон і чебрець. Вибирайте або рослинні, або медикаментозні препарати, і в разі сумнівів обов`язково консультуйтеся з лікарем. З лікарських рослин подібним дією володіють ехінацея, корінь солодки, горець, зелений чай і імбир, тому поєднуйте їх з чебрецем в розумних кількостях.
