Які хвороби лікує кориця, застосування?
Практично у кожної господині на кухні можна знайти коричневий порошок з яскраво вираженим приємним, трохи терпким ароматом. Це кориця - приправа з висушеної кори вічнозеленого тропічного дерева родини лаврових. Її зазвичай додають в випічку, гарячі напої, м`ясні страви та каші. Також кориця широко використовується в парфумерії - на основі її аромату створюють туалетні води, мило, гелі для душу і багато іншого. Але не всі мають інформації про те, що кориця - це не тільки ароматна спеція, а й вельми ефективний лікарський засіб. Про це її властивості знали ще давньокитайські цілителі. Також кориця згадується в стародавньому індійському трактаті про здоров`я «Аюрведа» та Старому Завіті. У XVII столітті про кориці говорилося і в російській лечебнике «Прохолодний вертоград».
Корисні властивості кориці. У давні часи цілителів були відомі чудодійні властивості кориці, її застосовували при лікуванні різних недуг. Сучасна медицина підтверджує, що вживання цієї спеції позитивно впливає на роботу всіх життєво важливих систем організму, допомагає в боротьбі з багатьма захворюваннями, підвищує загальний тонус і зміцнює імунітет. Кориця багата мінеральними речовинами, такими, як калій, кальцій, залізо, магній, фосфор і цинк. Містить вітаміни групи B, вітамін С, А, PP. Також в ній містяться дубильні речовини, ефірні масла, клітковина.
У медицині корицю використовують як антисептичний засіб, антимікробної та антипаразитарного, а також при боротьбі з грибковими захворюваннями, і для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Ефективна кориця як терпкий засіб, полегшує стан як при діареї, так і при запорах, викликає відходження газів. Завдяки вмісту дієтичних волокон, кориця знижує ймовірність виникнення онкології в товстому кишечнику. Сприяє ця ароматна спеція очищенню жовчогінною системи і печінки, виводить з організму зайві солі жовчних кислот. Так як приправа сприяє і виведенню непотрібної рідини з організму, то ефективно її застосування буде і при захворюваннях нирок. При інфекціях в сечовому міхурі теж радять приймати напої з корицею.
Останні медичні дослідження довели ефективність кориці при лікуванні цукрового діабету. Поліфенол, який входить до складу цієї спеції, допомагає організму легше засвоювати інсулін. Навіть половина чайної ложки кориці в день помітно знижує в крові рівень цукру і холестерину, а також запобігає розвитку багатьох запальних захворювань. Деякі лікарі вважають, що за допомогою кориці цілком можливо боротися і з онкологічними захворюваннями, наприклад, рак кісток. Можливо, в недалекому майбутньому будуть створені протиракові препарати на її основі.
Чим ще корисна кориця? Дітям, особливо школярам, кориця може принести неоціненну користь. Дві-три щіпки цієї прянощі в день здатні позитивно вплинути на концентрацію уваги, зміцнити зір. Сприятливо впливає кориця і на пам`ять, а також перешкоджає швидкої стомлюваності. Помітно підвищиться опірність організму дитини вірусних та бактеріальних захворювань.
Відео: Кориця при цукровому діабеті
Жінкам кориця допоможе полегшити менструальні болі, підвищити тонус організму в ці дні, зняти дратівливість. При регулярному прийомі цієї спеції гармонізується менструальний цикл, помітно посилюється сексуальність. Представники «сильної» половини людства також зможуть високо оцінити властивості кориці, адже вона надає не тільки стимулюючий ефект, пробуджуючи бажання, а й позитивно впливає на якість потенції. Аромат кориці здатний помітно підвищити сприйнятливість ерогенних зон і активізувати роботу сексуальних залоз.
Літнім людям, у яких помітні вікові зміни артерій і вен, корисно вживати корицю в цілях профілактики інфаркту. Ця приправа знижує в артеріях рівень холестерину, перешкоджає утворенню тромбів. Також регулярне приготування їжі з цією приправою здатне зміцнити серцевий м`яз, нормалізувати артеріальний тиск. Ефективна кориця і при артриті, в тому числі хронічному - пропадає біль, рухи стають більш легкими. При різних розладах пам`яті, склерозі, безсонні і депресії ця приправа надасть позитивну дію.
Абсолютно всім кориця допоможе полегшити стан при грипі та застуді. Теплі напої з корицею послаблять головний біль, посилять потовиділення, полегшать дихання, допоможуть зняти набряки слизової носа. Загальною тонус організму помітно підвищиться, пройде слабкість, імунітет отримає значну підтримку. Крім того, корицею лікують хронічний кашель і сильну ангіну. Багато людей використовують цю спецію при зубних болях, навіть при пульпіті.
Шкода кориці. Як така кориця не принесе шкоди для здоров`я людини. Головна умова застосування цієї спеції - не зловживати, т. Е. Не їсти її великими ложками по кілька разів на день. На перший погляд, це і так зрозуміло, але річ у тому, що деякі люди вважають: чим більше дозування - тим помітніше буде результат (особливо це стосується охочих швидко схуднути). На жаль, з корицею це не пройде. У розумних дозах ця приправа сприяє оздоровленню, у великих - може надати протилежну дію. Наприклад, якщо невелика щіпка кориці здатна стимулювати роботу мозку і покращувати зорові процеси, то надмірна кількість цієї приправи викличе занепад сил, пригнічений стан і гострий головний біль.
Також варто мати на увазі, що в кориці міститься кумарин - запашне речовина, яке може викликати пошкодження печінки, що не має симптомів. Особливо схильні до впливу кумарину чутливі до цієї речовини люди і ті, хто страждають від важких захворювань печінки. Найменша кількість цієї субстанції міститься в цейлонської кориці, а китайська (так звана каси) може містити кумарину в 100 разів більше. Тому лікарі радять перед покупкою цікавитися, з якого регіону була привезена приправа. А якщо отримати цю інформацію можливості немає, то краще не вживати занадто часто «невідому» спецію.
Маска для волосся з корицею. Кориця - універсальна приправа, яка дозволяє не тільки змінювати смак страв, надаючи їм благородний аромат, при цьому благотворно впливаючи на здоров`я внутрішніх органів людини, а й успішно застосовується в косметології. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям кориця активно стимулює кровообіг всередині шкірних покривів і волосяних цибулин. Тому ще в Стародавньому Єгипті цю приправу використовували в масках для волосся. Кориця надає волоссю життєву силу, дарує їм шовковистий блиск, а також стимулює зростання, при цьому відновлюючи їх структуру. Крім цього маски з корицею додають волоссю приємний аромат, прості в застосуванні. Рекомендують такі процедури тим, у кого ламкі і тьмяне волосся. Але перед використанням кориці бажано переконатися у відсутності алергічної реакції на цю спецію. Наведемо кілька рецептів для краси волосся:
Відео: Натуральна медицина. Мед і кориця - профілактика багатьох захворювань. Очищення організму. схуднення
Прекрасний ефект, що відновлює дає маска з кориці з медом і оливковою олією. Для цього потрібно змішати 1 чайну ложку змеленого кориці, 2 столові ложки теплого масла оливи і 2 столові ложки рідкого меду. Отримана суміш наноситься на вологе волосся, потім голова закутується плівкою і рушником. Тримати маску потрібно не менше 45 хвилин, після чого волосся необхідно промити з шампунем і обполоснути в злегка підкисленою оцтом воді для додання блиску. Ця маска ефективно бореться з випаданням волосся.
Для збільшення об`єму волосся, а також запобігання посічених кінчиків підійде маска з кориці з яйцем і помідором. Для цього необхідно подрібнити стиглий помідор в кашку, додати одну столову ложку соняшникової олії, таку ж ложку меду, одну чайну ложку кориці і збите яйце. Маска наноситься по всій довжині волосся на 20 хвилин, після чого волосся потрібно вимити з шампунем і обполоснути водою з лимоном.
Для швидкого росту волосся використовують маску з кориці з цибулею і часником. Для цього змішується кашка однієї цибулини, 4 тертих зубчики часнику з двома чайними ложками кориці і однією ложкою меду. Суміш втирається в коріння волосся, після чого голову необхідно замотати плівкою, зверху накрити рушником або хусткою. Через півгодини голову потрібно вимити з шампунем і обполоснути теплим відваром кропиви.
Для бажаючих отримати зволожуючий ефект підійде маска з кефіром. Потрібно взяти один стакан кефіру, розвести в ньому чайну ложку кориці і яєчний жовток. При нанесенні маски на коріння волосся бажано зробити легкий масаж голови. Маску краще тримати не менше години, після чого вимити голову з шампунем.
Після таких масок не рекомендують сушити волосся феном, т. К. Гаряче повітря робить волосся ламким і млявими. Замість соняшникової або оливкової олії при бажанні можна використовувати касторову, реп`яхову або кукурудзяна. Чудовий ефект, що відновлює дає і масло кокоса. Яке масло підходить саме вашому волоссю, можна визначити дослідним шляхом.
Освітлення волосся корицею. Всім без винятку відомо, що фарби для волосся на основі хімічних компонентів псують волосся, змінюючи їх структуру. Тому останнім часом жінки, які піклуються про своє здоров`я, звертаються до більш щадним методам фарбування. Одним з таких способів є освітлення корицею. Маска на основі цієї прянощі не тільки освітлить русяве волосся на 2-3 тони за один сеанс, але подарує їм натуральний блиск, зробить його шовковистим і більш здоровими. З фарбованого волосся кориця допоможе змити стару фарбу, дбайливо відновить природну структуру волосся. Для приготування суміші для освітлення потрібно: б альзам або кондиціонер для волосся - 150 мл-натуральний рідкий мед (без цукру) - 4 столових ложкі- мелена кориця - 3 столових ложкі- скляна або керамічна місочка- пензлик.
Всі інгредієнти ретельно перемішати, залишити на кілька хвилин. У цей час вимити голову, просушити волосся рушником, щоб вони залишилися трохи вологим. Потім, розчісуючи волосся гребінкою, необхідно за допомогою пензлика наносити суміш на всю довжину волосся пасмо за пасмом. У коріння суміш втирати не потрібно - так можна отримати опік. Після того як волосся буде повністю просякнуті складом, голову потрібно звернути плівкою, зверху зав`язати рушником. У теплі волосся довго тримати не рекомендують, досить 40 хвилин. Але, після зняття плівки суміш з волосина не змивається! Необхідно протримати склад на волоссі не менше 4 годин.
Після закінчення цього часу волосся промиваються теплою водою, щоб вийшли крупинки кориці. Після цього їх потрібно вимити з шампунем, прополоскати водою з лимоном. Якщо залишаться частинки приправи, її легко можна видалити за допомогою масажної щітки. Для більш інтенсивного ефекту процедуру повторюють ще 2-3 рази з інтервалом в декілька днів. Волоссю це піде на користь.
