Як правильно заварювати лікарські трави?

Відео: Як правильно заварювати лікувальний чай з трав. Рекомендації фітотерапевта Єфименко Н.Ю

Строго кажучи, збори лікарських рослин обов`язково потрібно готувати на водяній бані: тут вимоги фармакопеї узгоджуються з рекомендаціями досвідчених травників. Але практика доводить, що екстракція, тобто виділення з рослин корисних речовин відбувається і при простому наполяганні трав.

Доцільніше готувати настої ввечері, щоб з ранку можна було прийняти ліки. Дуже зручно користуватися для «заварювання» трав скляним чайником з поршнем. Увечері помістіть в нього вказане на упаковці кількість трави, залийте окропом, і вранці ви отримаєте відмінно настояний, охолоджений напій, готовий до вживання.

Відео: Як правильно заварювати і приймати трав`яні настої?

Скільки часу можна зберігати готовий відвар?

Корисні властивості відвару зберігаються недовго - в ньому починають розмножуватися мікроби, «завдяки» яким у відварі запускаються різні ферментні процеси. Тому допустимий термін зберігання відвару невеликий: добу при кімнатній температурі, дві доби в холодильнику.