Чим корисний маренка запашна?
Маренка запашна (Asperula odorata) - це витривала, легко розмножується дикорастущее трав`яниста рослина з дрібними корінцями, чотиригранним стеблом, висотою від 15 до 50 см, має характерний запах кумарину, відноситься до сімейства маренових. Листя розташовані навколо стебла кільцеподібно, по краях мають невеликі шипи, плоди - у вигляді горішка (довжиною до 5 мм). Квітки білі, але можуть мати і рожевий відтінок.
Відео: НАЙБІЛЬШИЙ КОРИСНИЙ МАНГО // чим корисний манго? манго властивості і склад
Період цвітіння: травень червень. Трава маренки містить органічні кислоти, флавоноїди, кумарини і вітамін С (приблизно 50-85%). Маренка мешкає тінистих, змішаних, в темнохвойних лісах Росії і південних районах Східної та Західної Сибіру. Маренка збирають і сушать на початку періоду цвітіння (червень, липень).
Для лікування використовують як траву, так і коріння. Маренка сушать в тіні, сухий маренка має сильний запах і темніє. Його зберігають в сухому місці в герметичній посуді.
Трава маренки володіє розріджують і розчиняє дією, що і визначило застосування рослини при застоях в печінці і жовчному міхурі, жовтяниці, кишкових кольках, астмі, бронхіті, набряках при серцевій недостатності і менструальних труднощі. Також маренка застосовується при безсонні, істерії, різних неврозах. З коренів ясменника готують відвари і використовують їх у вигляді примочок при фурункулах, гематомах, ранах.
Верхню частину ясменника застосовують і в кулінарії як приправу, додаючи в овочеві страви і салати. Він має гіркуватий смак.
Відео: Базилік КОРИСТЬ І ШКОДА | базилік корисні властивості і протипоказання, ніж корисний базилік фіолетовий
Маренка може викликати різні алергічні реакції, тому його слід приймати з обережністю. Не рекомендується його прийом при лейкоцитозі і вагітності.
Рецепт чаю. Чай з ясменника має загальнозміцнюючі властивості. Його потрібно пити хоча б раз на півроку близько півтора місяців щодня по 2-3 чашки. У рівних частинах потрібно перемішати маренка, глід, мелісу, корінь валеріани і пустирник. Цей чай можна приймати людям, які приймають препарати від недостатньої згортання крові, тому що чай має такі ж властивості. Чай сприяє поліпшенню кровопостачання коронарних судин і капілярів.
Рецепт травневого крюшону з додаванням ясменника. Свого часу його використовували як загальнозміцнюючий засіб після зимового періоду. Він був винайдений бенедиктинського ченцями в IX столітті. Для приготування крюшону потрібно промити букетик ясменника, добре обсушити серветкою і дати повністю висохнути в теплому місці протягом двох-трьох годин, поки він не почне сильно пахнути. Потім маренка слід залити вином і поставити приблизно на три години в прохолодне, але не дуже холодне місце. В кінці крюшон розбавляють мінеральною водою, що містить вуглекислоту. Для безалкогольного крюшону замість вина можна взяти зазнало виноградний сік, на чверть літра розбавлений апельсиновим сиропом і мінеральною водою.
