Дієта при підвищеній кислотності шлунка

Відео: народна медицина. лікування і дієта при підвищеній кислотності шлунка

На сьогоднішній день дуже багато людей постійно мучиться від проблем, викликаних симптомами підвищеної кислотності шлунка. Звичайно, всьому виною неправильне харчування. А систематичне нехтування дієтичним раціоном в майбутньому призводить до гастритів і виразковим захворювань шлунка. Якщо останнім часом печія і нудота, а також гірка відрижка, запори систематично дають про себе знати, допоможе дієта при підвищеній кислотності шлунка. Дотримання дієти допоможуть запобігти розвитку серйозних захворювань травного тракту і нормалізують роботу органів.

Дієта при підвищеній кислотності шлунка: загальне правила

Правильне дотримання дієти передбачає виключення з раціону продуктів, які можуть пошкодити слизову оболонку шлунка і всього травного тракту, а також провокують зайву вироблення шлункового соку. Рекомендується виключити смажені страви, жирну їжу, солоні і кислі страви. Гострі приправи краще також не використовувати. Якщо при всіх цих обмеженнях, ви зможете відмовитися і від солі, ефект від дієти буде максимальний. Загальна рекомендація вживання кількості солі - це до 6 грам на добу. Температура страв не повинна перевищувати 60 градусів. Це відноситься і до напоїв. Гарячий чай і кава - під забороною!

Відео: Лікування підвищеної кислотності шлунка, панкреатит

Рекомендовані страви

1. Дієта при підвищеній кислотності шлунка передбачає щоденне вживання супу. Рекомендовані легкі супи з овочами або крупою. Можна приготувати суп з рисовою крупою, манкою, перловкою, геркулес. Фахівці рекомендують змолоти крупу на кавомолці, так що обволікають властивості цього компонента збільшаться, що дуже корисно при підвищеній кислотності шлунка або гастритах. Можна чергувати крупи з яєчно-молочними сумішами. Якщо молоти крупу немає часу, можна використовувати сухі каші з серії дитячого харчування.
2. Другі страви: відварені або парові страви з м`яса і риби. Чи не кожен день можна вживати, запечені в духовці, м`ясо і рибу. Ідеальним гарніром до таких страв будуть відварені овочі.
3. Всі види каш.
4. Омлет.
5. Сири, знежирений сир.
6. Чай, кисіль, компот.

Дотримання дієти спочатку здається неможливим, але для збереження здоров`я - це необхідність. Після першого тижня дотримання дієти проходять всі больові відчуття викликані підвищеною кислотністю. Дієта при підвищеній кислотності шлунка також сприяє нормалізації ваги.