Які корисні властивості у морошки?

Відео: Північна королева морошки

Морошка є трав`янистим багаторічною рослиною, яке відрізняється невеликим розміром. Для неї характерні зморшкуваті сердцевіднопочковідние листочки з лопатевими краями. Плодами морошки є збірні кістянки. Спочатку вони характеризуються червонуватим забарвленням. Після дозрівання вони набувають янтарно-жовтий колір. Морошка цвіте в травні і червні. Її плоди дозрівають в серпні. Вони відрізняються особливим кислувато-винним, пряним смаком. Морошка особливо поширена в Західній, Східній і Середній Сибіру. Крім того, дана ягода зустрічається на Камчатці і Сахаліні. Для морошки характерні певні місця «проживання». Йдеться про різні торф`яних болотах, а також сирої моховий і мохово-лишайниковой тундрової місцевості.

Відео: Морошка Корисні властивості

Корисні властивості морошки. Морошка відрізняється підвищеним вмістом в своєму складі багатьох важливих мікроелементів, таких як калій, кальцій, залізо, магній, алюміній, фосфор і т.д. Дані мікроелементи позитивно впливають на процеси кровотворення. Крім того, морошка містить вітаміни (A, В1, В3, С і РР) і інші корисні речовини. Йдеться про корисні цукри, білки, пектинових речовинах, клітковині, антоціанів, дубильні речовини, фітонциди, а також органічних кислотах (яблучної, лимонної, аскорбінової та ін.)

Масло, що добувається з насіння морошки, благотворно впливає на організм людини. Його склад характеризується вмістом багатьох активних компонентів природного походження, наприклад, жирних кислот і антиоксидантів. Найбільша цінність доведена відносно лінолевої і альфа-лінолевої кислот.

У морошки міститься в три рази більше вітаміну С в порівнянні з апельсином. Надзвичайна важливість цього вітаміну пояснюється його участю в багатьох біохімічних процесів, а також регулюванням транспортування водню і нормалізацією проникності судин. Також вітамін С відповідає за нормальне колоїдний стан міжклітинної речовини.

Морошка відрізняється підвищеним вмістом провітаміну А і вітаміну Е. Провітамін А характеризується здатністю омолодження популяції клітин. Вітамін Е сприяє прискоренню відновлення пошкоджених клітин. Також, він бере участь в найважливіших обмінних процесах організму.

Відео: морошка, морошка цікаві факти, морошка корисні властивості,

Калій, яким також багата морошка, є надійним захистом від усіляких захворювань серця і судин, а також онкологічних захворювань.

У народній медицині активно використовуються практично всі частини морошки. Винятком є чашечки квітів. Коріння і листя морошки є ефективний сечогінний засіб. Також їх застосовують при таких патологічних станах, як застуда, розлад обмінних процесів, авітаміноз та ін. Настій з листя морошки є відмінне протизапальну і ранозагоювальну засіб. Сік плодів морошки має бактерицидну дію і його можна використовувати для протирання уражених ділянок шкіри. Використання морошки прийнятно і в відношенні дієтичного і лікувального харчування. Морошка вважається незамінним інгредієнтом деяких видів лікувальної косметики та засобів особистої гігієни. Її називають справжньою ягодою краси.

Шкода морошки. Вживання морошки, особливо надмірне, може привести до появи алергічних реакцій. Її використання не рекомендується людям, які страждають такими захворюваннями: