Чим корисний ревінь, для чого він?
Ревінь є багаторічну траву досить великого розміру. За зовнішнім виглядом він нагадує лопух, а за смаком - кисле яблуко. Ця рослина дуже невибагливо і займає зовсім небагато місця на дачній ділянці, його можна посадити навіть між кущами більших рослин, наприклад, кущами смородини. Черешки ревеню бажано виламувати один раз в десять діб. Варто відзначити, що він погано зберігатися, тому слід якомога швидше використовувати рослину. Ревінь ні в якому разі не можна зберігати в залізній або мідному посуді. Зовсім трохи догляду - і рослина відплатить Вам в десятикратному розмірі. З давніх часів люди шанують ревінь за його дивовижні властивості, актуальні й донині.
Ревінь дозріває ще на початку весни, коли організм людини відчуває нестачу вітамінів. І саме ревінь може допомогти заповнити цей брак.
Хімічний склад рослини. Можна з упевненістю сказати, що за своїми корисними властивостями ревінь обігнав навіть яблука. він багатий
- аскорбінової
- яблучної
- щавлевої
- лимонної
- бурштинової кислотами,
а також
- пектинові речовини
- каротином
- рутином
- катехинами
- і, звичайно ж, вітамінами
Черешки ревеню містять у великій кількості такі вітаміни як С, В1, В2, В6, РР. Крім того, ревінь містить в собі широкий спектр мінеральних солей. Використання ревеню:
Використання ревеню в кулінарії. Ревінь є чудовим інгредієнтом багатьох смачних страв. Щоб почерпнути всього його корисні речовини, з рослини виготовляють цукати, варення, роблять випічку. З ревеню також можна варити кисіль і компот.
Відео: Ревінь: користь, вирощування, використання
Використання ревеню в народній медицині. Для виготовлення лікарських засобів в хід йдуть корінь, кореневище, сік і листя рослини. Список недуг, впоратися з якими Вам може допомогти ревінь, досить широкий і різноманітний.
Використання ревеню в косметології
Ревінь як засіб від прищів. Якщо Ви хочете позбутися від неприємних і настирливих прищиків - Використовуйте компрес з ревеню. Його можна виготовити, змішавши дрібно нарізаний корінь рослини з оцтом. Це ж засіб врятує Вас від синців і ударів.
Ревінь для позбавлення від пігментних плям і веснянок. Ревінь є відмінним засобом, відбілюючим шкіру. Для досягнення косметичного ефекту використовують спеціальні маски з ревеню. Ось як вони виготовляються: Візьміть дві столові ложки соку черешків. Розбавте сік однією столовою ложкою мелених вівсяних пластівців. Потім додайте столову ложку вершків, все ретельно перемішайте. Отриману масу нанесіть на обличчя і потримайте третину години. По закінченню цього терміну змийте її теплою водою. Крім усього іншого, екстракт ревеню зміцнює волосся, прискорює їх зростання, а також прискорює регенерацію шкіри.
Народні рецепти з використанням ревеню
Компрес з ревеню. Компрес з ревеню використовується при наявності у Вас переломів. Його можна виготовити в домашніх умовах наступним способом: Змішайте корінь ревеню з мальвою лісової, горішком чорнильним і ячмінної борошном. Отриману суміш прикладіть до зламаної кістки. Залиште такий компрес на півгодини.
Компот з ревеню. Компот з ревеню ранньою весною допоможе заповнити нестачу вітамінів в організмі, надасть тонізуючу дію і, крім того, врятує від глистів. Як засіб від глистів компот з ревеню відмінно підходить маленьким дітям.
Чай з ревеню. Для заварювання лікувального чаю використовується кореневище рослини. Його слід заготовити заздалегідь восени. Ретельно промийте кореневище ревеню. Очистіть його і подрібніть (досить буде нарізати на невеликі кубики). Отримані шматочки потім слід висушити при температурі близько 60 градусів. Для заварювання чаю підходить тільки добре просушене рослина. Після просушування слід ще більше подрібнити сировину і тільки потім заварювати чай.
Відео: ревінь
Даний чай є чудовим проносним і жовчогінним засобом, крім того, він корисний людям, страждаючим туберкульозом і недокрів`ям.
Ревінь як проносний засіб. Черешки ревеню, вжиті у великій кількості, дають проносний ефект, що на руку людям, що страждають запорами. Їх можна приймати в їжу як в природному вигляді, так і варити з них кисіль.
Ревінь як протизапальний і антисептичний засіб. Ревінь є відмінним антисептиком, а також виробляє протизапальний ефект. Подрібніть черешки ревеню, змішайте отриману сировину з ячмінної борошном. Отриману масу прикладайте до ран у вигляді компресу. Даний засіб можна використовувати також при віспі.
Ревінь як засіб від геморою. лікування геморою за допомогою ревеню здійснюється дуже просто: слід вживати ревінь в природному вигляді крихітними порціями. Такий спосіб лікування годиться і при наявності у Вас тріщин прямої кишки.
Відео: Ревінь - дуже смачно і корисно
Ревінь як засіб, що знижує цукор у крові. Якщо Вам необхідно знизити рівень цукру в крові - Використовуйте для цього ревінь. Для лікування Вам необхідно регулярно готувати для себе салат з листя цієї рослини.
Ревінь для профілактики захворювань. Вживання ревеню в їжу служить відмінною профілактикою виникнення серцево-судинних захворювань, а також ракових пухлин. Це обумовлено тим, що дана трава дуже багата біоактивними речовинами. Крім усього іншого, ревінь рятує від симптомів похмілля. Для цього достатньо просто пожувати свіжий черешок рослини.