Що можна їсти при алергічний дерматит?
Що можна їсти при алергічний дерматит?
Алергічний дерматит - це захворювання, при якому має місце особливе реагування імунної системи на різні подразники, що призводить до розвитку різноманітних алергічних реакцій. Дієта при алергічний дерматит є одним з обов`язкових компонентів терапії даного захворювання, без якої неможливе повноцінне лікування і досягнення ремісії.
За допомогою спеціально підібраної дієти елімінуються найімовірніші алергени з харчування. Ідеальним варіантом у даному випадку є попередній аналіз, за допомогою якого визначають достовірний харчової алерген, що приводить до загострення захворювання.
Відео: Дієта при екземі
Дієта при алергічний дерматит на увазі виключення з раціону облігатних (високій ймовірності) алергенів: полуниця, цитрусові фрукти, бобові, квашена капуста, горіхи, кава, шоколад, морепродукти та інші подібні продукти харчування.
Необхідно також виключати з раціону будь-які речовини, що містять консерванти, барвники, емульгатори. Крім цього, рекомендують виключити або значно обмежити жирні наваристі бульйони, гострі, солоні, смажені страви, так як вони можуть збільшувати проникність шлунково-кишкового тракту для вступників в організм алергенів.
Слід строго дотримуватися технології приготування, умови та терміни зберігання продуктів-використовувати овочі та фрукти, вирощені без добрив, вимочувати крупи і овочі в холодній воді 10-12 годин, проводити подвійне виварювання м`яса. Також слід обмежити цукор мінімум в два рази і поварену сіль.
Крім того, вода з водопровідних кранів у багатьох містах країни не відповідає стандартам для питної води хворим на алергічний дерматит, тому оптимальним варіантом є покупка спеціальної очищеної води або використання перевіреної колодязної води.
Лікування вже розвинулися алергічних реакцій проводять за допомогою антигістамінних препаратів та препаратів, що стабілізують мембрани тучних клітин. Також доцільно проводити періодичні аналізи калу, за результатами яких слід вирішувати питання про замісну травної ферментотерапии. Крім цього, в залежності від даних лабораторних аналізів, можливо буде доцільний прийом пробіотиків або еубіотиків. Всі рекомендації по необхідному лікуванню і профілактиці слід отримувати виключно у фахівця.
