Чим корисні мандарини для організму людини?
Відео: ЧИМ КОРИСНІ мандарини? | мандарини вітаміни, мандарини користь, мандарини користь і шкода,
Зима без мандаринів все одно, що літо без морозива. У всі часи їх змітали з прилавків магазину, а наші бабусі і дідусі навіть шкірку не викидали, а клали в шафу, щоб молі не було. Так якими ж чарівними властивостями володіє цей «талісман зими». Мандарин - представник сімейства цитрусових. Від своїх цитрусових родичів він успадкував поклади вітаміну С. Але не тільки. Ще в помаранчевих м`ячиках міститься вітамін Д, який володіє протіворахітним дією, і вітамін К, здатний забезпечити еластичність кровоносних судин. А ось нітратів в мандаринах не буває ніколи. З лимонною кислотою ці шкідливі речовини не уживаються. Вибрати найсмачніший дуже нескладно. Смак мандарина можна визначити на око. Самі кислі - трохи плескаті, середніх розмірів мандарини Уншиу. Єдиний їхній плюс - відсутність кісточок. Величезні, товстошкірі мандарини Сантра найлегше очищаються, але солодощі їм теж не вистачає.
Існує величезна кількість способів використовувати мандарини з лікувальною метою.
- Мандариновий сік є корисним дієтичним і лікувальним напоєм. Особливо він рекомендується дітям (навіть немовлятам) і хворим.
- При високій температурі сік мандарина добре втамовує спрагу.
- Мандарини використовують при лікуванні астми і бронхітів. Вони містять велику кількість фенолікової амінокислоти, яка називається сінефріном. Це добре відомий протизастійний і протинабряковий засіб. Для очищення легенів від слизу рекомендується кожен ранок випивати по склянці мандаринового соку.
- Пом`якшують кашель і надають відхаркувальну дію при бронхітах і трахеїтах настої і відвари з сухої шкірки на воді (1:10).
- При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються проносами, дуже корисні свіжі мандарини і сік.
- Мандаринова шкірка входить до складу суміші лікарських рослин для отримання гіркої настоянки, яка застосовується в медицині для підвищення апетиту і поліпшення травлення, її приймають по 10-20 крапель за 15-30 хвилин до їжі.
- Для стимуляції апетиту рекомендують в тих же дозах настоянку сухої шкірки мандарина.
- Від гельмінтів позбавляє рясне вживання мандаринового соку.
- Плоди мандарина застосовують як цінний дієтичний продукт, що насичує організм вітамінами в зимовий час.
- Мандарини мають антицинготну дію, підвищують апетит, покращують обмінні процеси.
- Ефірна олія мандарина піднімає настрій.
- При діабеті відвар з шкірки мандаринів сприяє зниженню рівня цукру в крові. Шкірку 3 плодів кип`ятять 10 хвилин в 1 літрі води. Відвар потрібно тримати в холодильнику непроцідженим і приймати щодня.
- Мандарини і мандариновий сік завдяки фітонцидним властивостям надають антимікробну дію.
- Зовнішнє застосування мандаринового соку допомагає в боротьбі з молочницею.
- Сік і плоди мандарина ефективно діють при дизентерії.
- При рясних клімактеричних кровотечах мандарини широко використовують як кровоспинний засіб.
- При шкірних захворюваннях дія фітонцидів, що містяться в мандарині, настільки сильно, що свіжий сік вбиває деякі грибки (трихофітія, мікроспорія). Щоб вилікувати шкіру і нігті, уражені грибком, слід багато разів втирати в них сік з часточки або шкірки мандарина.
Відео: Мандарини користь і шкода для здоров`я. Чим корисні мандарини, калорійність
Незважаючи на лікувальні властивості, мандарини можуть істотно зашкодити людині. Мандарини можуть дратувати нирки і слизову оболонку шлунка і кишечника. Тому вони не рекомендуються при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, ентеритах, коліті і загостреннях запальних захворювань кишечника, а також при холециститі, гепатиті і гострому нефриті.