Корисні властивості гречки посівної

Відео: Гречка, лікувальні властивості

Гречка посівна - однорічна культурна рослина з червоним стеблом, треугольно-серцеподібними або стрелковіднимі листям. Квітки білі або рожеві, зібрані в кисті. Гречка дає всім відому крупу, яка була зерно, очищене від оболонки (лушпиння). Гречана крупа містить білки, цукру, крохмаль, вітаміни, органічні кислоти, макро- і мікроелементи. Вона містить в середньому 14% води, 11% білків, 70% вуглеводів, 2% жиру, 1% клітковини і 2% золи. Лушпиння використовується як паливо.

Застосування гречки посівної. Гречана каша дуже корисна при шлунково-кишкових захворюваннях, недокрів`ї, розладах нервової системи, захворюваннях нирок. З трави (квітки з верхніми листками) гречки отримують рутин, яким користуються при лікуванні захворювань, що супроводжуються порушенням проникності судин.

Настій гречки посівної: 1 ст. ложка квіток на 1 склянку окропу, настояти 30 хвилин, перед вживанням процідити. Приймати 3 рази на день після їди.

Відео: 3. Лікувальні рослини валеріана, волошка, гречка, горець

Чай з гречки: 2 ч. Ложки гречаного трави заливають 250 мл окропу, кип`ятять протягом 1 хвилини, потім знімають з плити і залишають настоюватися під кришкою ще 10-15 хвилин. П`ють по 2-3 чашки в день протягом 4-8 тижнів при порушеннях кровообігу, венозної слабкості, спазмі судин і набряках, підвищеної проникності і ламкості капілярів.