Яка користь у лаврового листа, як застосовувати?

Лавровий лист є популярною приправою російської кухні. Тим часом, він використовується і як ліки народної медицини і косметичного засобу. Відбувається «лаврушка» із Середземномор`я, сьогодні головним імпортером цієї спеції є Туреччина. Вважається, що турецька лавровий лист відрізняється більш м`яким смаком, тоді як грецький - більш пряним. У країнах його походження лист лавра благородного часто використовують в свіжому вигляді, у нас же настойки, страви і косметичні засоби готують, в основному, з сушеного листа.

Користь лаврового листа. Варто зауважити, що сушка зберігає більшу частину корисних властивостей цього продукту. Антиоксиданти, вітаміни і ефірні масла присутні в звичному нам сухому лавровому листі. Його можна використовувати для приготування різних ліків.

від нежитю настоєм лаврового листа промивають ніс. Беруть 100 г подрібнених листків, заварюють 300 мл окропу, настоюють до охолодження, проціджують, змішують в пропорції 1 до 1 з розчином морської солі (1 столова ложка на склянку води) і використовують для промивання носа.

Крім того, настоянку, приготовану таким же способом, використовують для дезінфекції фурункулів, пошкодженої акне шкіри та інших проблемних ділянок особи.

Іноді паром на основі лаврового листа роблять інгаляції. Вони допомагають від бронхіту, застуди, тонзиліту, захворювань верхніх дихальних шляхів. Для приготування складу беруть 100 г подрібненого лаврового листа, 100 г квітів календули і 1 краплю ефірного масла евкаліпта. Склад заливають 0,5 л окропу в мисці, накриваються над нею з головою і дихають протягом 10-15 хвилин. Під час інгаляції таким способом рекомендується тримати очі закритими, ще краще - зробити марлеву пов`язку на очі або використовувати спеціальну чашу-інгалятор з трубкою.

Лавровий лист додають у ванни, особливо в ванни для схуднення. Слід пам`ятати, що ця рослина містить велику кількість ефірних масел, і може викликати опік слизових, тому ванни з лавровим листом повинні бути негарячій, і приймати їх слід в білизні.

Відео: КОРИСТЬ лавровий лист | Лавровий лист в медичних цілях лавровий лист шкода?

Ефірна олія лаврового листа здатне дезінфікувати повітря в приміщенні. Його, разом з маслом евкаліпта, рекомендують використовувати в ароматичних лампах під час епідемії грипу і простудних захворювань. Крім того, ефірною олією змащують крила носа під час нежиті або використовують його для розтирання грудної клітини, щоб боротися з інфекціями дихальних шляхів.

Лавровий лист є визнаною спецією. Він використовується для додання смаку кислим страв - борщів, щів, солянка, страв з капусти. Добре поєднується смак лаврового листа зі смаком м`яса та субпродуктів, тому його часто застосовують для приготування холодців. Однак в деяких країнах лавровий лист додають навіть у варення і солодкі десерти. Вважається, що він забезпечує захист цих страв від шкідливих хвороботворних бактерій, які можуть оселитися в продуктах з цукром і викликати їх бродіння.

Відео: Таємні властивості лаврового листа Що буде якщо підпалити його

Шкода лаврового листа. Лавровий лист може викликати алергію. Якщо після вдихання ефірного масла або прийому настойки ви відчули посилення симптомів нежиті, слід негайно звернутися до лікаря. Не рекомендується рясне вживання лаврового листа в їжу хворими із захворюваннями шлунка, печінки, нирок і серця. Цей активний компонент може викликати загострення. Втім, з приводу дієти і застосування народних засобів таким хворим слід проводити консультації з фахівцем. Погано поєднується лавровий лист і з деякими продуктами харчування. Зокрема, краще уникати спільного його вживання з молоком і молочними продуктами, щоб уникнути розладу шлунку.