Рецепти із застосуванням імбиру для лікування дітей від кашлю
У наш час застосовується імбир від кашлю дітям, рецепт цього лікарського засобу широко відомий і дозволяє впоратися з недугою.
З давніх-давен в Азії імбир був відомий як пряність, а в Європу був завезений в середні століття. Хитрі купці приписували цій рослині воістину чудодійні властивості. Щоб продати його за вищою ціною, вони розповідали, що рослина вирощують на краю світу і завозять до Європи для профілактики чуми і боротьби з цим захворюванням. Свою популярність в Російській імперії він отримав в XIX столітті. Буквально слово «імбир» перекладається як «білий корінь».
Корінь імбиру дуже часто застосовується при лікуванні різних недуг у дітей, оскільки він практично не викликає алергічних реакцій. Більшість лікарів сходяться на думці, що до 2 років його приймати небажано: він може бути шкідливим для шлунка дитини.
Це дивовижна рослина, яка містить велику кількість вітамінів і амінокислот. Завдяки такій речовині, як гингерол, корінь має специфічний гіркувато-пекучий смак, містить безліч ефірних масел, які надають йому неймовірний аромат.
Корінь має велику кількість лікувальних властивостей:
- Імбир благотворно впливає на засвоєння їжі.
- Стимулюючи вироблення шлункового соку, усуває відрижку.
- При постійному вживанні в їжу нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і підвищує апетит.
- Іноді використовується для боротьби з глистами.
- Імбир - чудове природні ліки проти застуди.
Володіючи зігріваючими і відхаркувальні властивості, ця рослина допомагає боротися з кашлем у дітей і дорослих. Він полегшує симптоми бронхіальної астми. Завдяки своїм загоює здібностям, рослина використовується при шкірних захворюваннях. Особливо імбир корисний жінкам: він знімає судоми під час менструального циклу і усуває токсикоз під час вагітності. Це ще неповний перелік цілющих властивостей, якими володіє рослина. Його також використовують при болях в суглобах, для профілактики ракових захворювань, при розладах шлунка.
Рецепти чаю з імбиром
Теплий чай з імбиром відмінно допомагає при застуді і кашлі у дитини. Існує кілька поширених варіантів приготування напою:
- Необхідні інгредієнти - корінь імбиру, лимон і мед. Спочатку необхідно зняти шкірку з кореневища, потім натерти на дрібній тертці. Налити окріп у чашку, додати туди 1 ч.л. тертого імбиру, потім видавити лимонний сік. Коли напій трохи охолоне, додайте 2 ч.л. меду. Пам`ятайте, що мед в окріп додавати не можна, оскільки він буде виділяти токсини. Чай дитині слід подавати в теплому вигляді не менше 3 разів на день. Такий напій допоможе впоратися з кашлем у дитини, надасть жарознижувальну дію і заспокоїть роздратовану слизову оболонку.
- Для приготування використовуються ті ж інгредієнти, але замість меду необхідно взяти цукор. Почистіть невеликий корінь імбиру, протріть на тертці його до кашоподібного стану, додайте сік з половини лимона, 2 ст.л. цукру. Суміш заливається 0,5 л окропу. Напій повинен настоюватися 1,5 години. Дитині краще такий напій давати перед вживанням їжі, оскільки корінь буде стимулювати вироблення шлункового соку, викликати апетит. У деяких випадках імбир провокує подразнення слизових шлунково-кишкового тракту.
- Використовується для дітей у віці 6-7 років. Знадобиться 1/2 ч.л. тертого імбиру, кардамону, кориці і 1 ч.л. зеленого чаю. Всі інгредієнти змішуються і заливаються 0,5 л окропу, варяться на слабкому вогні близько 5 хвилин. Потім відвар необхідно процідити і охолодити перед вживанням.
Такі рецепти чаю з кореня імбиру від кашлю для дітей прості в приготуванні і ефективні при швидкому одужанні дитини. Запашний запах і гірко-солодкий смак не залишать байдужими дітей.
Важливо! Корінь імбиру - прекрасний народний засіб для боротьби з простудними захворюваннями і їх наслідками.
Маса рецептів його приготування на будь-який смак допомагає позбутися від надокучливого та дратівної кашлю не тільки у дітей, але і у дорослих.
Використання сиропів і полоскання порожнини рота і горла проти кашлю
Візьміть невеликий корінь розміром 5-6 см, очистіть його і дрібно натріть. Потім залийте 250 мл окропу і дайте йому настоятися приблизно 20 хвилин. Давайте дитині полоскати горло таким відваром не менше 3 разів протягом доби. Імбир позбавляє не тільки від болісного кашлю і болю в горлі, але і знімає запалення.
Деякі діти не люблять полоскати горло, тому солодкий і смачний сироп може стати чудовою альтернативою іншим рецептами з коренем імбиру для дітей від кашлю. Для приготування знадобитися 3 ст.л. соку імбиру, 1/2 склянки цукру, щіпка шафрану і тертого мускатного горіха. Всі інгредієнти змішайте і залийте склянкою окропу. Перемішайте і залиште цю суміш, поки цукор повністю не розчиниться. Такий сироп необхідно давати дитині перед їжею 3-4 рази на добу.
Є інший рецепт приготування сиропу. Знадобиться 10 мл імбирного і лимонного соку, 10 мл меду. Все змішати, дитині давати по 5 мл 3 рази на день перед прийомом їжі.
Увага! Слід пам`ятати про те, що на організм дитини корінь діє трохи інакше. Тому приймати його потрібно акуратно і в маленьких дозах.
Але незважаючи на це, рослина благотворно впливає на стан здоров`я дитини, а саме:
- Стимулює імунітет дитини, допомагаючи боротися з вірусами і бактеріями.
- Імбир - відмінний профілактичний засіб проти простудних захворювань.
- Володіючи відхаркувальні властивості, імбир заспокоює і пом`якшує слизову оболонку дихальних шляхів дитини.
- Використовується при боротьбі з нирковими і печінковими коліками, не викликаючи алергічних реакцій.
Рецепт з імбиром від кашлю дітям дійсно поліпшить стан здоров`я і зміцнить імунітет.
Інгаляції і компреси з імбиром
Крім звичайних рецептів лікарських засобів з використанням кореня імбиру для дітей від кашлю можна робити компреси. Ефективно впливають на дихальні шляхи дитини інгаляції. Ефірні масла рослини допомагають заспокоїти роздратоване горло і усунути кашльовий рефлекс. При застуді і нежиті інгаляції також благотворно впливають на дихальну систему дитини.
Щоб приготувати розчин, потрібно подрібнити середній корінь імбиру, додати 1 л води. Суміш довести до кипіння і варити на повільному вогні близько 20 хвилин, можна додати трохи лимонного соку. Для інгаляції імбирний відвар необхідно остудити до температури 45-50 ° С і давати дитині дихати ротом приблизно 3 хвилини. Такі процедури можна повторити 2 рази в день.
Для приготування компресу знадобиться 1 невеликий корінь імбиру. Його необхідно дрібно натерти і підігріти на водяній бані. Потім отриману перетерту суміш викладають на марлю. Не можна накладати компрес на область серця. Його можна ставити на груди, шию і спину. Такі компреси допомагають перетворити сухий кашель у вологий, вони відмінно прогрівають легені і бронхи.
Але потрібно пам`ятати про те, що діти більш чутливі до деяких речовин, що містяться в рослині, тому існують і деякі протипоказання до вживання. Іноді він здатний викликати різні алергічні реакції, які проявляються шкірними висипаннями, розладами шлунково-кишкового тракту і навіть болями в животі. У деяких випадках можливі порушення в роботі імунної системи дитини.
Важливо! Не можна приймати імбир дітям з серцево-судинними захворюваннями, а також захворюваннями, пов`язаними з шлунком і жовчним міхуром.
Протипоказано ця рослина і при тромбоцитопенії, захворювання, пов`язане зі зниженням кількості тромбоцитів в крові. При такому стані у людини часто з`являються синці, а також труднощі з зупинками кровотеч. Імбир містить кемпферол - речовина, яка ускладнює засвоєння заліза організмом.
Корінь імбиру містить деякі речовини, що впливають на моторну активність стравоходу.
Відео: Кашель домашнє лікування! Імбир від кашлю! Кращі рецепти з імбиром! №2 | # Кашель #edblack
Інші рецепти з використанням імбиру
Відгуки батьків про рецепти від кашлю для дітей з використанням імбиру часто позитивні. Багато хто говорить про те, що після тривалого вживання імбиру з чаєм або у формі сиропу діти перестають часто хворіти, їх імунітет зміцнюється. Деякі мами розповідають про те, що їхні діти не люблять чаї, сиропи і інгаляції з імбиром, на допомогу приходить випічка, наприклад, імбирне печиво. Для приготування вам знадобиться:
- 250 грам борошна;
- Яйце 1 шт .;
- вершкове масло;
- цукрова пудра;
- мелений імбир - 2 ч.л .;
- мелена кориця - 2 ч.л .;
- мелений кардамон - 1/2 ч.л .;
- мелена гвоздика - 1/2 ч.л .;
- запашний перець - 1/2 ч.л .;
- какао - 1 ч.л .;
- мед - 1 ч.л .;
- сода;
- сіль.
Розм`якшити вершкове масло, потім перемішати мелені імбир, корицю, кардамон, гвоздику, запашний перець і щіпку соди. Для підсилення смаку в отриману суміш додайте дрібку солі. Потім просійте борошно і какао. В цьому випадку какао використовується для отримання темного кольору печива, якщо хочете світлу випічку, то какао не береться. Потім візьміть окремий посуд і розітріть в ній вершкове масло з цукровою пудрою.
До отриманої суміші додайте яйце і рідкий мед, ретельно перемішайте. Якщо мед загус, його необхідно розігріти. Вершкову масу додайте до суміші борошна зі спеціями, все перемішайте за допомогою міксера або вручну. Потім покладіть тісто для випічки на 1 годину в холодильник, для зручності його можна загорнути в харчову плівку. Спочатку тісто здається трохи липким, в цьому немає нічого страшного, після охолодження воно стане зручним для приготування. Після закінчення години дістаньте половину тіста, другу залиште в холодильнику. Перед тим як розгортати тісто, підкладіть лист пергаменту - це допоможе легко перенести печиво на деко, що не деформуючи його.
Розкочуйте тісто за допомогою качалки шаром не більше 2 мм. За допомогою формочок виріжте фігурки, залишки тіста поставте в холодильник. Акуратно покладіть лист пергаменту з печивом на деко, випікайте 5-7 хвилин при 180 ° С. Після випікання залиште печиво охолонути, в процесі охолодження воно стане твердим і хрустким. З рештою тіста повторіть ті ж дії.