Чим корисний корінь імбиру при застуді, застосування?

Одне з головних достоїнств імбиру полягає в його ефективності для профілактики і лікування різних простудних захворювань. З давніх-давен в деяких країнах Європи при ураженнях горла і різних застудах пили підігріте імбирне пиво. Хоча напій з незвичайним і цікавим смаком і називається пивом, він не містить алкоголю. Його готують не на основі солоду, а на суміші з цукру, імбиру, газованої води і лимона.

Проте, при великому бажанні можна приготувати такий напій і з додаванням дріжджів або на основі міцного алкоголю. До речі, чи замислювалися ви про те, що лікувати різні ГРЗ імбиром не тільки ефективно, але й вигідно? Тільки підрахуйте вартість звичайного арсеналу аптечних препаратів, які виписуються лікарем при подібних захворюваннях. Це ж яка економія: погодьтеся, краще витратити цю суму після одужання на якусь покупку своєї мрії, отримавши при цьому море позитивних емоцій.

Хімічний склад імбиру. У кореневищах імбиру «заховано» багато корисних речовин: каприловая кислота аспарагін- кальцій холін хром залізо волокно- жири-Марганець лінолева кислота германій- олеїнова кислота фосфор нікотинова кислота калій кремній- вітамін С натрій .

Ну як, вражаючий список для того, щоб залишити всі сумніви і взятися за лікування застуди за допомогою імбиру? Нехтувати таким корисним для здоров`я набором просто нерозумно, але ж багато хто навіть і не знають, що імбир можна використовувати для лікування.

Ефірна олія імбиру. Особливий пряний аромат імбиру створює ефірна олія, яка в основному зосереджена в кореневище. В олії містяться до 70% цінгіберен, 4% крохмалю, 1,5% гингерола (зігріваючий ефект), а так само линалоол, фелландрен, камфен, гінгерін, бісаболен, цитраль (протизапальний засіб і антисептик), борнеол, цукор, жир, цинеол (відхаркувальний і антисептичний засіб). Іншими компонентами імбиру є всі незамінні амінокислоти.

Протипоказання до вживання імбиру. Погодьтеся, приємніше буде лікуватися імбиром, ніж різними гіркими сиропами і численними таблетками. Звичайно, як сильнодіючий засіб, він має протипоказання. На жаль, він шкідливий при кишкових захворюваннях, хворобах серця, колітах, виразках. Варто врахувати, що годують і жінкам на пізніх термінах вагітності він також не рекомендується.

Відео: Чим корисний корінь імбиру. Як приготувати імбир з медом

Який імбир вибрати при застуді. Оптимальним варіантом для лікування застуди стане свіжий імбир: в ньому більше активних речовин і аромату, ніж в сушеному або імбирним порошку.

Вибираючи імбир, приділіть увагу тому, щоб корінь був гладким, твердим, без цвілі і будь-яких чорних плям. Імбир свіжий може бути «молодим» і «старим». «Молодий» корінь на відміну від «старого» не потрібно очищати від шкірки. Зберігається свіжий неочищений імбир в морозильнику до шести місяців, в холодильнику - до трьох тижнів.

Способи застосування імбиру при простудних захворюваннях. Насамперед при застуді можна починати пити імбирний чай (в день не менше трьох чашок, але і не більше 2 літрів). Цей напій ще відомий, як один з кращих засобів для підняття імунітету.

При мокрому кашлі дуже ефективний сушений імбир (3 ч. Ложки) з гарячим молоком- можна і мед додати для корисності і приємного смаку. З ефірною олією імбиру часто роблять інгаляції - процедура при цьому виходить дуже ефективною. Компреси з імбиром і інші методи зовнішнього застосування (ванни, масаж) зазвичай при застудах не використовують. Вони хороші при знеболюванні м`язових і суглобових болів як зігріваючий і тонізуючий засіб, для поліпшення місцевого кровообігу.

Як заварювати чай імбирний при застуді

Імбирний чай - це відмінний засіб при застуді. Він і кашель заспокоїть, і відділенню слизу допоможе, в горлі пройде роздратування, знизиться температура і життя налагодиться.

Відео: Лікування застуди - народний засіб від кашлю

Щоб приготувати такий чай, в літрову ємність кладемо 2 ст. ложки крупнотертого імбиру, 1/4 склянки соку лимона, мед за смаком. Тепер заливаємо окропом. Через годину можна пробувати. Імбирний чай рекомендується пити невеликими ковтками, в теплому вигляді.

Якщо використовується імбирний порошок, то рецепт наступний: чайна ложка порошку заварюється одним стаканом окропу. Наполягаємо хвилин 20-30. З медом пити імбирний чай приємніше і корисніше. У день можна випити три-чотири склянки, більше не рекомендується.

Так, зрозуміло, що хочеться швидше одужати і піти на довгоочікувану зустріч з друзями або коханою людиною. Але все ж захоплюватися імбирним чаєм не варто, таким чином, Ви не видужаєте швидше, у всьому повинна бути міра.

Імбир, мед і лимон від застуди. Рецептів приготування «оздоровчого» чаю з імбиру існує дуже багато. Ось ще один з числа найбільш популярних - чай з імбиру з лимоном, медом і прянощами. На 0,5 л води буде потрібно:

• три-чотири сантиметри свіжого імбирного кореня (з імбирним порошком чай каламутний і не такий смачний);
• 2 стручки кардамону;
• щіпка кориці;
• гвоздика;
• пол лимона;
• зелений чай без добавок - чайна ложка;
• квітковий мед - 3 чайні ложки.

Як зазвичай заварюємо зелений чай, проціджуємо, переливаємо в каструлю. Потім додаємо кардамон, корицю, подрібнений імбир, гвоздику і доводимо до кипіння. На повільному вогні потрібно варити ще двадцять хвилин, потім додати мед, лимон, спочатку видавав сік, а потім і весь лимон з шкіркою. Варимо все хвилин 5, не більше, потім прибираємо з вогню і наполягаємо 15 хвилин. Чай повинен стати красивого янтарно-жовтого кольору. Тепер залишилося через сито перелити все в зручну ємність і пити в гарячому або холодному вигляді. Вот такой вот корисний рецепт. Лікуйтеся на здоров`я.