Дієта при діареї у дорослих
Особливостями харчування при діареї є наступні:
- гіпохлорідная дієта
- максимальне обмеження жирів
- обмеження вуглеводів
- нормальний вміст білка
- виключення подразників слизової шлунково-кишкового тракту
- виключення всіх речовин, дратівливих печінку
- виключення продуктів, що гниють і бродять в кишечнику
- виключення речовин, що стимулюють секрецію шлунка і підшлункової залози.
Дієта при діареї у дорослих складається з:
- хлібобулочних виробів - сухарів з білого хліба
- м`ясних і рибних страв - супів на слабкому бульйоні, вареного або приготованого на пару м`яса, свіжої риба нежирних сортів
- каш на воді, перетертих через дрібне сито
- омлетів на пару
- киселів з стиглих груш, чорниці та інших ягід, що містять дубильні речовини
- молочних продуктів - свіжого сиру у вигляді парового суфле
- напоїв - відварів чорниці, шипшини, чаю, натуральної кави, какао на воді
Дієта при діареї у дорослих забороняє такі страви, як молоко, боби, закуски, соуси, кисломолочні продукти.
Хворим з діареєю показано дробове харчування невеликими порціями до шести разів на добу.
«Дитяча дієта»
Існує рекомендований при діареї набір продуктів, який називають «дитяча дієта». Він складається з бананів, вареного рису, білого хліба у вигляді тостів.
Банани заповнюють втрати калію в організмі, який необхідний для регуляції рівня рідини в організмі людини.
Варений рис і тости з білого хліба забезпечують надходження вуглеводів, але так як в них мало клітковини, то вони не дратують кишечник.
Відео: Що можна Їсти При Кишкової Інфекції
Яблука також рекомендовані хворим для очищення травної системи.
Дієта при діареї у дорослих включає ці продукти. Їх слід їсти дрібно через кожні дві години двохсотграмових порціями. Через дві доби раціон можна урізноманітнити вареними овочами, картоплею і яйцями.
Коли діарея пройде, можна буде повернутися до звичайної їжі.
Трав`яний чай від діареї
Деякі трави сприяють відновленню і підтримці нормальної кількості рідини в організмі. Чай з малини і імбирний чай слід пити по дві-три чашки в день невеликими ковтками. Малиновий чай протипоказаний при вагітності. Крім того, багато трав`яні чаї мають загальнозміцнюючу і заспокійливу діями на організм.
Дієта при діареї у дорослих забороняє вживання алкоголю і кофеїн напоїв. Кофеїн і алкоголь підсилюють роботу нирок та органів сечовиділення, що може привести до подальшого зневоднення організму.