Що можна їсти при діареї

Відео: Дієта після харчового отруєння

На жаль, у багатьох трапляються проблеми з шлунком, коли щось не так з їжею або загальним станом організму. Діарея викликає дискомфорт і тому всі прагнуть скоріше вирішити цю проблему. Крім ліків, потрібна спеціальна дієта, щоб не погіршити стан кишечника і шлунка.

Відео: Що можна їсти при проносі - поради по дієті

принципи дієти

Харчуватися потрібно повноцінно, часто і маленькими порціями, не вживати в їжу жовчогінні продукти, а також захистити себе від хімічних і механічних подразників кишечника. Необхідно знизити кількість жирів і вуглеводів, а білки залишити в нормі. Обов`язково потрібно пити воду. Всім перерахованим вище можна назвати напіврідку, відварну їжу.

Так що можна їсти при діареї?

Основний принцип харчування полягає в скріплюється ефекті. Можна їсти нежирне м`ясо. Такими є телятина і яловичина, також хорошою альтернативою можуть бути і м`ясо кролика, курятина і індиче м`ясо. Готувати варто на пару і відварювати різні котлети, тефтелі і муси.
Багато хто не знає, що можна їсти при діареї свіжу нежирну рибу. Особливо добре підійдуть тріска і минтай. З них добре робити фрикадельки і котлети на пару або відварювати.
Хліб треба замінювати сухариками, він повинен бути білий, чи не здобний. Також допустимі сушки і печиво.
Чи не припиняти харчуватися супами. Досить легкого нежирного бульйону і крупи (рис), а також м`ясних чи рибних тефтелек і вийде хороший дієтичний обід.
Обов`язково в раціон включити каші тільки на воді. Найкорисніші - це рис, овес і гречка. Слід побоюватися перловки. Ще як гарнір можна не боятися вживати макаронні вироби.
Корисно харчуватися сиром, в ньому багато білка, позбавляти якого себе не варто, це ж стосується і кисломолочних продуктів, вони допомагають відновити мікрофлору кишечника.
Яйця слід готувати некруто або у вигляді омлету.
Іноді люди роблять помилку, вважаючи, що можна їсти при діареї овочі. З цим потрібно бути акуратними, їх слід їсти тільки вареними. Фрукти і соки можна в невеликих кількостях - груші, чорницю, шипшина і навіть яблука.
В якості пиття вибирати чорний і зелений чаї.