Дієта пегано при псоріазі
Для людей, хворих на псоріаз, потрібна спеціальна дієта, що забезпечує правильний кислотно-лужний баланс в організмі. У будь-якому людському організмі лужної реакції повинно бути більше, ніж кислотної, а це в першу чергу залежить від емоційного стану людини і споживаної їжі.
Відео: все про дієту при псоріазі, Дієта по Пегано
Щоденна дієта псоріазних хворого повинна становити близько 80% з щелочеобразующіх продуктів і на 30% з кислотообразующих. У цьому полягає дієта Пегано при псоріазі.
Лужні і кислотні продукти
Лужні продукти:
- Фрукти, за винятком смородини, журавлини, сливи, чорниці, чорносливу;
- Дині, банани, яблука, але їсти можна, не змішуючи з іншими продуктами;
- Цитрусові не можна їсти разом з молочними і цільно зерновими продуктами;
- Овочі, за винятком гарбуза, ревеню, бобових, брюссельської капусти. Категорично забороняється їсти перець, баклажани, картопля, помідори.
Кислотоутворюючі продукти:
- Продукти, що містять крохмаль, білки, цукор, жири, масло, тобто м`ясо, сир, цукор, зернові, сушений горох, боби, вершки.
Про що говорить дієта Пегано при псоріазі
- Пегано рекомендує включити в щоденний раціон близько 80% таких продуктів, як:
- 2-8 склянок питної води, крім іншого вживаної рідини;
- Гранульований лецитин приймати три рази на день по одній ложці. Курс лікування - 5днів пити лецитин, 2 дні перерва, і т.д .;
- Їсти свіжі, свіжозаморожені, парові фрукти, рідше консервовані.
Відео: Дієта Пегано при псоріазі
Дієта Пегано при псоріазі рекомендує вживати печені яблука, абрикоси, ягоди, фініки, виноград, інжир, грейпфрут, лайм, лимон, нектарин, манго, родзинки, ківі, чорнослив, ананаси, персики.
Овочі треба їсти свіжі, свіжозаморожені, парові, рідше консервовані.
рекомендується їсти: Спаржу, брокколі, буряк, брюссельську капусту, цибулю, салат, оливки, гарбуз, пастернак, шпинат, квасоля, кабачки.
Дієта Пегано при псоріазі складається з 30% таких продуктів, як:
- Злаки - жито, гречка, пшоно, ячмінь, овес, пшениця, висівки, хлібці, проростки, кукурудзяна мука і кукурудза, рис, кунжут, соняшник, льон, макарони.
- Чотири рази на тиждень можна їсти рибу, але тільки не смажену: блакитна риба, тунець, тріска, корифена, макрель, пікша, камбала, окунь, палтус, сардини, осетер, морський язик, форель, сиг.
- Птах - індичка, куріпка, курча. Вся птиця готується без шкіри.
- М`ясо - відокремлена від жиру баранина, але тільки не смажена.
