Дієта на яйцях: як схуднути за допомогою яєць?

Останнім часом яєчна дієта стала надзвичайно модної, але, як і багато інших «похудательной» техніки, пов`язані з обмеженнями в їжі, вона не є панацеєю. Крім того, у неї є ряд побічних ефектів - зокрема, сідати на неї категорично не рекомендується людям з різними захворюваннями печінки і нирок. На жаль, пропонуючи нові радикальні способи зниження ваги, дієтологи рідко замислюються про наслідки своїх розробок.

Проте, знаходиться чимало охочих схуднути за допомогою яєчної дієти, і багато хто це робить цілком успішно. Самі по собі яйця, як відомо, є досить цінний з точки зору поживності і змісту корисних речовин продукт. До їх складу входить цілий вітамінний комплекс, представлений такими вітамінами, як А, D, Е, В1, В2, В6, В12 і рідкісним вітаміном К, від наявності якого залежить згортання крові. З мікроелементів до складу яєць входять кальцій, калій, йод, мідь, залізо, фосфор, кобальт, деякі біорегулятори і цінні білки.

Принципи яєчної дієти засновані на тому, що після вживання цього продукту в їжу досить швидко настає відчуття насичення. До того ж голод після цього теж довго не турбує. Але надмірне захоплення яйцями до добра не доводить, оскільки це дуже важка їжа, і з великими її обсягами печінки впоратися важко. Саме тому при дотриманні яєчної дієти вкрай важливо не відхилятися від приписів ні на крок. Там все точно розписано по днях і по кількості продуктів, ніякої самодіяльності тут бути не може. Це одна з найбільш складних і відповідальних дієт, оскільки обмежувати себе в їжі доведеться протягом цілих чотирьох тижнів. Так що попередньо добре подумайте, потрібно вам це чи ні. Почуття голоду протягом цього періоду ви явно відчувати не будете, але ось проблеми з печінкою потім дуже навіть можуть виникнути.

Уже в перші два тижні при дотриманні цих принципів харчування можна скинути від 5 до 7 кілограмів зайвої ваги, а підсумковий результат за чотири тижні може досягати 20-25 кілограмів.

Що і коли потрібно їсти

Під час цієї дієти бажано пити якомога більше рідини, переважно - чистої води. Овочі до обіду відварюють у воді, а не в бульйоні, але при цьому можна додавати спеції начебто солі, перцю, цибулі та часнику. А ось жири і масла, навіть рослинні, з раціону тимчасово доведеться виключити.

Можна пити каву або чай без цукру і без молока, але зате в будь-який час і в будь-яких кількостях - в межах розумного, звичайно. Не можна їсти продукти, призначені для обіду, на вечерю, і навпаки. Дозування деяких продуктів в режимі яєчної дієти не прописана. Це означає, що їх можна їсти в будь-якій кількості, аж до повного насичення.

Починати дієту обов`язково потрібно з понеділка - так легше рахувати дні. Не можна їсти що-небудь з продуктів, які не зазначено в розкладі, інакше очікуваного результату дієта не дасть. Якщо там написано «салат» і в дужках перераховуються овочі, то мається на увазі салат з овочів. Якщо ж ніякого перерахування в дужках немає, то мова йде про просте зеленому салаті. І ще один важливий момент: якщо написано «м`ясо», тобто треба саме натуральне м`ясо (переважно - яловичину), а не куряче філе. Нижче наводиться повний розклад дієти на всі чотири тижні.

Перший тиждень

Щоденний сніданок: 1/2 апельсина або грейпфрута і 1-2 варених яйця

понеділок

Обід: який-небудь один вид фруктів і в будь-якій кількості (апельсини, яблука, груші, абрикоси, дині, кавуни і т.д.)
Вечеря: смажене або варене м`ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини

вівторок

Обід: варена або смажена курка без шкіри
Вечеря: 2 варені яйця, салат (огірок, салат, помідори, перець, морква), 1 тост або 1/4 коржі, 1 апельсин або грейпфрут

середа

Обід: будь-який сир (знежирений) в будь-якій кількості, 1 тост, помідори
Вечеря: смажене або варене м`ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини

четвер

Обід: який-небудь один вид фруктів і в будь-якій кількості (апельсини, яблука, груші, абрикоси, дині, кавуни і т.д.)
Вечеря: смажене або варене м`ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини, салат

Відео: Як варити яйця для схуднення

п`ятниця

Обід: 2 варених яйця, варені овочі (кабачки або квасоля або морква або зелений горошек- можна спробувати приготувати замість кабачків так звані синенькі, адже користь баклажанів при схудненні доведена дієтологами)
Вечеря: риба варена або смажена, салат, 1 апельсин або грейпфрут

субота

Обід: який-небудь один вид фруктів і в будь-якій кількості (апельсини, яблука, груші, абрикоси, дині, кавуни і т.д.)
Вечеря: смажене або варене м`ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини, салат

неділя

Обід: варена або смажена курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут
Вечеря: варені овочі

Другий тиждень

Щоденний сніданок: 1/2 апельсина або грейпфрута і 1-2 варених яйця.

Понеділок:

Обід: смажене або варене м`ясо, салат
Вечеря: 2 варені яйця, салат, 1 апельсин або грейпфрут

Відео: Про страви з яєць від Кенеллі. Схуднути, набрати або утримати вагу

вівторок:

Обід: смажене або варене м`ясо, салат.
Вечеря: 2 варені яйця, 1 апельсин або грейпфрут.

середа

Обід: смажене або варене м`ясо, огірки.
Вечеря: 2 варені яйця, 1 апельсин або грейпфрут.

четвер

Обід: 2 варених яйця, будь білий сир (знежирений) в будь-якій кількості, варені овочі.
Вечеря: 2 варені яйця.

п`ятниця:

Обід: риба варена або смажена.
Вечеря: 2 яйця.

субота:

Обід: смажене або варене м`ясо, помідори, 1 апельсин або грейпфрут.
Вечеря: суміш зі свіжих фруктів (апельсин, мандарин, диня, персик, яблуко).

Відео: як схуднути за допомогою грейпфрута і яйця

неділя:

Обід: варена або смажена курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.
Вечеря: варена або смажена курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.

третій тиждень

Понеділок: протягом усього дня будь-які фрукти в будь-якій кількості, в будь-який час, в поєднанні з будь-якими іншими фруктами крім: винограду, манго, фініки, банани, інжиру.

вівторок: протягом усього дня будь-які варені овочі і будь-які салати, крім поєднання з картоплею і сухими злаками.

Середовище: протягом усього дня будь-які фрукти з перерахованих раніше, будь-які варені овочі, салати в будь-якій кількості, в будь-який час.

четвер: риба варена або смажена в будь-якій кількості, салат (тільки капуста або салат) в будь-якій кількості, варені овочі.

п`ятниця: м`ясо варене або смажене нежирне, крім баранини, або курка, варені овочі.

Субота і неділя: протягом усього дня один вид фруктів у будь-якій кількості, в будь-який час (тільки яблука або тільки груші, або тільки персики, або тільки абрикоси).