Картопляний сік при атеросклерозі

Відео: Як лікуватися картопляним соком

Відео: Лікування картопляним соком

Незважаючи на зростання інформованості населення про основні ризики при захворюванні судин, а також на підвищення рівня діагностики та лікування захворювань, атеросклероз залишається однією з найпоширеніших хвороб. Зростання числа інфарктів та інсультів, причиною яких є атеросклероз, фіксується щороку. Причин цього кілька, але часто атеросклероз пов`язують з хронічними стресами, неправильним харчуванням, ігноруванням необхідності фізичної активності.

Для лікування та попередження атеросклерозу народна медицина рекомендує регулярно пити натщесерце свіжий сік сирої картоплі протягом 33 днів по 50 грамів соку в день. Для приготування соку картопля добре промити і натерти на тертці разом з шкіркою, можна пропустити через соковижималку. Отриману масу віджати і процідити, злити в скляний посуд з кришкою і зберігати в холодильнику. Термін зберігання соку в холодильнику не більше двох діб.

Відео: Картопляний сік для схуднення, здоров`я та краси !!!

Картопля складається на 75% з води, на 17% з крах мала і в ньому 1% клітковини. Сто грамів молодої картоплі містять 20 мг аскорбінової кислоти, що становить третину добової потреби людини в цьому вітаміні. Правда, в процесі зберігання вже до січня в них залишається полови на, а до квітня - всього чверть його. Однак вітамін С втрачається і при неправильному приготуванні. Щоб зберегти його, чистити і різати картоплю треба ножами з нержавіючої сталі, товкти відвареної карто Фель тільки дерев`яним товкачем і при варінні опускати бульби в киплячу воду.

Крім аскорбінової кислоти картопля містить вітаміни А, В₁, В₂, В₃, В₆, В₉, С, Е, Н, К, РР, яблучну, щавлеву, нікотинову, пантотенову, лимонну іфоліевую кислоти, солі кальцію, магнію, фосфору, заліза і особливо - калію. У картоплі є регулятори обміну жирів: холін, метіонін, глютамінова і аспарагінова кислоти. Що міститься в картопляних бульбах крохмаль володіє антисклеротичну властивостями, знижує рівень холестерину в крові і печінки. Високий вміст солей калію робить його бажаним в раціоні людей, які страждають на різні захворювання серцево-судинної системи.