Що можна їсти, якщо у дитини гастрит?

Відео: Дієта при гастриті

Відео: Харчування при гастриті

Правильне харчування при гастриті у дітей є не тільки важливим засобом лікування запалення слизової оболонки шлунка, а й профілактикою поширення процесу на інші відділи кишкового тракту і стінку шлунка. Адже при гастриті основна зона пошкодження залишається локалізованої тільки слизових і підслизовим шаром шлунка, і немає виявів і дрібних порушень цілісності слизової. Правильне харчування при гастриті у дітей повинна призначатися обов`язково, при цьому певну лікувальну дію надають і температура прийнятої їжі, і ступінь її термічної обробки, і регулярний прийом їжі взагалі.

Не секрет, що сучасні діти віддають перевагу фаст-фуд і продукти швидкого приготування з напівфабрикатів, а не супи, другі страви та десерти, приготовані дбайливими батьками. Саме тому дітей потрібно з раннього дитинства привчати дитину харчуватися правильно, але в цьому приклад батьків стає основним виховним моментом.

Важко буде пояснити дитині, що він повинен їсти такі корисні, але несмачні продукти (малюкові складно зрозуміти, що таке консерванти і ароматизатори, і в чому їх шкода), якщо він бачить перед собою приклад дорослих, які харчуються саме напівфабрикатами.

Фахівці рекомендують при підборі лікувального харчування для дитини з патологією шлунково-кишкового тракту орієнтуватися на підбір продуктів, що забезпечують механічне помірне щадіння ураженого органу і помірну стимуляцію секреції шлункового соку. При цьому також потрібно пам`ятати, що організм дитини в будь-якому віці вимагає обов`язкового надходження білка, без якого зростання дитини буде сповільнюватися.

Відео: Що таке гастрит, гастрит симптоми, дієта гастрит, виразка шлунка, як лікувати гастрит

У добовому раціоні превалювати повинен білок саме тваринного походження - це можна пояснити тим, що в дитячому організмі, на відміну від організму дорослого, не синтезуються не тільки 4 повністю незамінні амінокислоти, а й синтез замінних амінокислот відбувається в неповному обсязі. Вуглеводи і клітковина сприяють поліпшенню процесів моторики кишечника, а вітаміни є незамінною частиною раціону будь-якої людини, без них істотно сповільнюються процеси загоєння ушкоджень слизової оболонки.

Обов`язкове дотримання режиму харчування - дитина обов`язково повинна їсти в один час і невеликими порціями, а ось ступінь механічної і термічної обробки продуктів залежить тільки від стадії захворювання і стану дитини.

Не слід, по можливості, давати дитині страви, які перетираються - діти взагалі не дуже люблять такі продукти, вони можуть їх відштовхувати саме як показник «дитячості» харчування. Краще дозволяти дитині розумне вживання тушкованих, жахливу, запечених страв, а при стиханні запального процесу і розвитку ремісії дозволяються навіть засмажені продукти, але без скоринки.