У чому користь куркуми, застосування?

Відео: Куркума Корисні Властивості для організму і здоров`я. лікування куркумою

Куркума - це спеція оранжевого кольору, яка виготовляється з бульб рослини сімейства імбирних. Смакова і ароматична цінність спеції невелика, але її здатність надавати страві неймовірно красиву оранжеве забарвлення робить її незамінною в кулінарії. Куркуму використовують як окрему спецію або ж у складі пряної суміші каррі. Куркума володіє цілющими властивостями.

Куркумін - речовина, що міститься в куркумі, має протизапальну і антіоксідантнео дію. Будучи антиоксидантом, куркумін активно бореться з вільними радикалами, які викликають старіння клітин. Постійно вживаючи шафран, ви подаруєте своєму орагнізма здоров`я і молодість.

Відео: Користь Каррі

Куркумін ефективно знижує артріческіе болю, збільшує гнучкість суглобів, захищає і нормалізує роботу жовчного міхура і печінки. Жовчогінну дію куркуми і здатність зменшити вміст холестерину в крові доведені в ході експериментів. А ефірне масло куркуми затримує поширення бактерій і уповільнює зростання ракових клітин. Про це неодноразово говорить у своїх роботах доктор Рассел Блейлок, вчений і нейрохірург.

Оскільки шлунок і тонкий кишечник не допускають куркумін в кров у великій кількості, то його необхідно комбінувати з жірамі.- рослинними або вершковими маслами, салатним заправками, молочними продуктами, сирами, жирним м`ясом і рибою, жирами горіхів. Наприклад курка з карі - ідеальний спосіб вживання куркумина. 1-2 чайн. ложки куркуми + 1 стакан теплого молочкаа - відмінний варіант для засвоєння куркумина.

Відео: ТОП-10. ПИЙТЕ ВОДУ З куркуми щоранку і ви побачите, що станеться!

2 чайні ложки куркуми в день для оздоровлення організму буде корисно кожному з нас!

У косметології куркуму використовують для приготування скрабів і масок, які володіють заживляющими, антибактеріальними і протизапальними властивостями. Для волосся ефективна така маска: порошок куркуми розвести олією і акуратно нанести на шкіру голови і коріння волосся. Тримати 30 хвилин, потім змити.