Яка користь селери для здоров`я?

Відео: СЕЛЕРА КОРИСТЬ І ШКОДА | селера як є, користь селери, чим корисний селера для жінок?

Селера - дієтичний продукт, він містить всього 18 калорій, але користь від вживання цього продукту в їжу величезна, через більшого вмісту в ньому незамінних амінокислот, ефірів, вітамінів, різних мікроелементів і інших активних речовин. Завдяки всьому цьому він набув широкого поширення в різних дієтах і медицині.

Відео: How to make Celery root and carrots salad English subtitles

Селера відмінно підходить для приготування салатів, а поєднання селери з рибою та м`ясом дає відмінний смак. Хоча існує безліч рецептів страв з селерою, його радять, їсти в сирому вигляді, для збереження по максимуму вітамінів. Соки, приготовані з цієї рослини, виводять з організму зайву воду, сприяючи схудненню і хорошому самопочуттю.

Селера дуже популярний в готуванні супів. Хочу з вами поділитися одним рецептом.

Отже, для приготування супу для схуднення нам необхідно: чотири помідора середніх розмірів, чотириста грамів капусти, ріпчаста цибуля і триста грам селери. Насамперед треба нарізати овочі і покласти їх в киплячу воду, потім варити протягом п`яти хвилин, і далі треба згасити овочі ще десять хвилин на слабкому вогні. Можливо, додавання невеликої кількості спецій в приготовану страву.

Селера використовують при лікуванні головного болю, захворювань шкіри. Постійне його вживання вважається хорошою профілактикою таких захворювань як простатит і різних статевих розладів у чоловіків. Що входять до складу рослини активні речовини знімають напругу, покращують роботу нирок, знижують рівень гормону стресу, покращують працездатність. Також він багатий ефірами, які підвищують імунітет і нормалізують тиск. Вітаміни та мікроелементи в його складі покращують стан очей, кісток і шкіри. На закінчення, варто сказати, що до всього іншого, вживання селери відмінно очищає кров.