Як почистити печінку буряком в домашніх умовах?

Відео: Очищення печінки буряком

Відео: Методи очищення печінки в домашніх умовах

Печінка в організмі людини і виконує функції фільтра, що забезпечує йому чистоту і порядок. Згодом вона сама переповнюється шлаками, токсинами і іншими несумісними з хорошим здоров`ям речовинами. У такій ситуації їй потрібна допомога ззовні - наприклад, очищення печінки буряком, яке, за невеликим винятком, не має протипоказань.

Паралельно з такою чищенням печінки відбувається і очищення крові, так як саме в цьому органі вона оновлюється. Та й сама буряк, як відомо, - овоч, здатний дуже благотворно впливати на стан крові. Так, наприклад, в ньому міститься в чималих кількостях мікроелемент залізо, і тому пити буряковий сік і є страви з буряка рекомендується при зниженому рівні гемоглобіну.

Якщо і можуть виникнути заборони, пов`язані з вживанням буряка в їжу, то вони будуть пов`язані із захворюваннями нирок. Проблема в тому, що і в сирому вигляді, і після будь-якої кулінарної обробки овоч містить оксалат, що приводить до кристалізації рідини в організмі. Дисфункції жовчного міхура - ще один привід для відмови лікування буряком або приготованим з неї соком.

Як приготувати буряковий відвар? Бурякова терапія - досить делікатний метод впливу на життєво важливий орган. Її можна порівняти з такою методикою, як очищення печінки вівсом, яке зазвичай проводиться на тлі повної відмови від м`яса. Тільки у випадку з вівсом готується настій, а з буряка потрібно буде зробити відвар.

Відео: Як очистити нирки в домашніх умовах

Оскільки тривалість «очисного» курсу, як правило, становить всього один день, то для нього буде потрібно всього лише кілограм буряка. Краще, якщо вона буде так званого вінегретних сорти - для таких коренеплодів характерна рівна темно-червоне забарвлення зрізу. Якщо ж на зрізі чітко видно білі прожилки, то це буряк, іменована борщовий: в ній не дуже багато фарбувальних пігментів, та й корисних речовин значно менше.

Вимиті бульби очищають від шкірки, укладають в каструлю і заливають літром холодної води. При цьому необов`язково різати їх на шматки. Потрібно запам`ятати, на якому рівні знаходиться вода, а після цього влити її ще в кількості двох літрів. На повільному вогні буряк доводять до кипіння і в такому ж режимі продовжують варити. Загальний час варіння складе близько двох годин: коли ви побачите, що більша частина води випарується, і вона знову знаходиться на початковому рівні, каструлю необхідно зняти з плити. Буряк витягують з відвару, розминають в пюре або труть на дрібній тертці і додають в воду, в якій вона варилася. Отриману суміш знову проварюють на тихому вогні протягом 20-30 хвилин і проціджують.

Режим очищення печінки буряком. Займатися очищенням і відновленням печінки найкраще тоді, коли у вас в запасі багато вільного часу, немає необхідності поспішати на роботу і турбуватися через безліч інших невідкладних справ. Ідеальний час для таких заходів - відпустка або святкові канікули.

Сама буряк має виражену сечогінну дію, тому плануйте день очищення так, щоб вам не потрібно було надовго відлучатися з дому. Оптимальний варант - постільний режим, але якщо він для вас неприйнятний, все одно доведеться провести кілька годин в стані спокою, прогріваючи печінку грілкою.

Протягом цього дня вам доведеться пити по склянці бурякового відвару з інтервалом в 3-4 години, в цілому його обсяг складе 4 склянки. Рекомендується в цей день обмежувати себе в жирної і гострої їжі, не варто їсти і нічого мучного та м`ясного. Нехай в вашому меню будуть каші з цільних злаків на воді і овочеві пюре. Від вживання фруктів і соків теж краще тимчасово утриматися. Перед тим, як проводити подібні процедури, не забудьте порадитися зі своїм лікарем: цілком імовірно, що він скоректує їх в дещо іншому напрямку.