Непереносимість лактози

зміст

1. Що таке Непереносимість лактози -
2. Що провокує / Причини Непереносимості лактози
3. Симптоми Непереносимості лактози
4. Діагностика Непереносимості лактози
5. Лікування Непереносимості лактози

Що таке Непереносимість лактози -

непереносимість лактози означає, що організм не може легко переварити лактозу, вид натурального цукру, що міститься в молоці і молочних продуктах.

Проходячи через товсту кишку, захворювання викликає такі симптоми, як гази, біль в животі, і здуття. Деякі люди з непереносимістю лактози абсолютно не можуть перетравлювати молочні продукти, в той час як інші можуть вживати їх в невеликих кількостях без проблем. Непереносимість лактози більш поширена серед дорослого населення, найбільше їй схильні корінні американці, вихідці з Азії, африканці і південноамериканці.

Що провокує / Причини Непереносимості лактози

Непереносимість лактози виникає при відсутності лактази - ферменту, який допомагає переварити лактозу.

Непереносимість лактози зазвичай передається генетично, і її симптоми розвиваються в підліткові та дорослі роки. Іноді продукування лактази припиняється після короткочасної хвороби, такий як розлад шлунка, або хронічного захворювання, такого як муковісцедоз, або після хірургічного видалення частини тонкої кишки. Така проблема може бути як тимчасової, так і постійної.

У рідкісних випадках новонароджені мають непереносимість лактози.

У деяких недоношених дітей також можлива тимчасова непереносимість лактози, так як їх організми ще не можуть продукувати лактазу.

Симптоми Непереносимості лактози

Симптоми непереносимості лактози залежать від кількості продукується лактази. Прояв симптомів зазвичай починається через 30 хвилин - 2 години після вживання молочних продуктів. До основних симптомів непереносимості лактози, відноситься:

• Здуття.
• Біль і судоми.
• Бурчання в животі.
• Гази.
• Часті рідкі випорожнення або пронос.

  Відео: Як розпізнати і як лікувати лактазную недостатність

• Блювота.

Якщо ви відчуваєте постійний дискомфорт після склянки молока, морозива або іншого молочного продукту, це може свідчити про непереносимість лактози. Іноді симптоми з`являються або посилюються з віком. Якщо ви припускаєте, що у вас нетерпимість лактози, проконсультуйтеся з лікарем.

Діагностика Непереносимості лактози

Лікар може поставити діагноз на основі анамнезу та симптомів, а також відповідей пацієнта.

Відео: Глютен, лактоза та інші харчові непереносимості. виключає дієта

Іноді лікарі призначають пробу на вміст водню в повітрі, що видихається, аналіз цукру в крові, або аналіз кислотності стільця, щоб підтвердити діагноз.

• Проба на вміст водню в повітрі, що видихається

Це - найточніший аналіз непереносимості лактози. Перед аналізом, пацієнт повинен уникати вживання певних продуктів, ліків і сигарет. У день аналізу, пацієнт випиває рідину, яка містить лактозу і потім видихає в спеціальний прилад. Високий рівень водню - показник непереносимості лактози. Цей тест зазвичай не застосовується по відношенню до немовлят і дуже маленьким дітям, так як може викликати сильний пронос.

• Тест переносимості лактози

Цей аналіз вимірює рівень цукру в крові після вживання продукту, що містить лактозу. Перед проведенням аналізу, не можна нічого їсти. У день аналізу, пацієнт випиває рідину, що містить лактозу, яка може викликати гази або біль в животі. Після цього, кожні 30 хвилин протягом 2 годин, перевіряють кров. Якщо рівень цукру в крові не підвищується, це може вказувати на непереносимість лактози. Цей аналіз не застосовується по відношенню до хворих на діабет пацієнтам і немовлятам.

• Аналіз кислотності стільця

Даний аналіз допомагає виміряти кількість кислоти в товстій кишці. Для проведення аналізу, необхідно зразок калу в ізольованому контейнері доставити в лабораторію. Наявність кислоти в калі вказує на нездатність організму нормально перетравлювати лактозу. Такий аналіз може проводити серед немовлят і маленьких дітей.

Лікування Непереносимості лактози

Якщо ви думаєте, що у вас непереносимість лактози, зверніться до лікаря. Він виключить слизовий коліт, запальну хвороба кишечника і передозування проносними засобами. Якщо вам буде поставлений діагноз - непереносимість лактози, то ви будете змушені обмежувати кількість уживаних молочних продуктів і молока все життя. Молочні продукти містять різну кількість лактози:

Продукти з меншою кількістю лактози, такі як швейцарський сир або сир чеддер, можливо, не викликають проблеми. Якщо ви не впевнені в кількості лактози в продукті, спробуйте маленький його шматочок і почекайте результатів.

Комбінуйте молочні продукти з іншими продуктами. Такі комбінації (наприклад, хлібний виріб і молочний продукт) можуть зменшити або усунути симптоми.

Розподіліть вживання бажаної кількості молочних продуктів протягом дня. Більшість пацієнтів можуть вживати молочні продукти невеликими порціями протягом дня.

Пийте і їжте молочні продукти зі зниженим вмістом лактози. У більшості продуктових магазинів ви можете купити молоко зі зниженим вмістом лактози. Деякі пацієнти підтверджують, що таке молоко допомагає контролювати симптоми. Інші вважають, що смак таких продуктів дуже солодкий або вони коштують занадто дорого. Пацієнти з діабетом помічають підвищення рівня цукру в крові вище норми при вживанні таких продуктів.

Спробуйте замінити молочні продукти іншими продуктами, наприклад соєвим молоком і соєвим сиром. Ви можете також використовувати штучні вершки для кави, але майте на увазі, що такі продукти не містять всіх необхідних вітамінів і мінералів.

Спробуйте продукти з вмістом лактази. Лактаза - дієтична добавка, яка допомагає переварити лактозу.

Їжте йогурти з живими бактеріями (Непастеризоване). Дослідження показали, що такі йогурти допомагають переварити лактозу. Уважно вивчайте лейбли на упаковках.

Купуючи продукти, перевіряйте їх заявлені компоненти. До "прихованим" назвами лактози, відносяться:

• Сухе молоко.
• Сироватка.
• Сир.
• Молочні субпродукти.
• Знежирене сухе молоко.

Одним з найбільших недоліків нетерпимості лактози, є обмежена кількість уживаних поживних речовин, що містяться в молочних продуктах, особливо кальцію. Кальцій особливо важливий для жінок, так як він зміцнює кістки і зменшує ризик остеопорозу. До немолочного продуктам, які містять кальцій, відноситься:

• Брокколі, окра, браунколь, листова капуста і зелена ріпа.
• Консервовані сардини, тунець, і лосось.
• Укріплення кальцієм соки і хлібні злаки.
• Укріплення кальцієм соєві продукти.
• Мигдаль.

Для абсорбції кальцію, організм потребує вітаміну D. Вітамін D міститься в вітамінізованому молоці, соєвому молоці, маслі, маргарині, яєчних жовтках, і печінки. Якщо ви не впевнені, що отримуєте достатню кількість кальцію, вітаміну D, і інших важливих поживних компонентів, що містяться в молочних продуктах, таких як магній, калій, білок і рибофлавін, проконсультуйтеся з лікарем. Він може рекомендувати прийом харчових добавок або візит до дієтолога.

Ви також повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, якщо симптоми не проходять, незважаючи на лікування або погіршуються. Зверніться до лікаря, якщо у вас з`явилася лихоманка, озноб, сильний біль в животі або блювота.

Про що слід пам`ятати

Непереносимість лактози у новонароджених з нормальною вагою при народженні і у немовлят зустрічається рідко. Якщо ви помітили симптоми непереносимості лактози у дитини, негайно зверніться до лікаря. Пронос особливо небезпечний, так як він може привести до дегідратації, серйозну проблему, яка вимагає безпосередньої уваги. У немовлят, що харчуються грудним молоком, не розвивається непереносимість лактози, тому що грудне молоко містить лактазу, фермент, який допомагає переробляти лактозу.