Як правильно харчуватися при бронхіальній астмі?

Бронхіальна астма є одним із захворювань, яке при стабільному перебігу не представляє прямої загрози для життя людини, але істотно погіршує якість його життя і змушує підлаштовувати свій розпорядок під хвороба. Правильна дієта при бронхіальній астмі є не тільки профілактичним, а й лікувальним засобом, тому деяких її пунктів необхідно дотримуватися не тільки на лікарняному ліжку, а й усе життя. Перш за все, з раціону хворої людини необхідно виключити всі продукти, які можуть викликати алергічну реакцію. У тому випадку, якщо є індивідуальна харчова алергія, необхідно усунути джерело її небезпеки, якщо ж її немає, то призначається стандартна гіпоалергенна дієта.

Відео: Бронхіальна астма (опис, причини, класифікація) | медична анімація

Основним принципом такої дієти є повне виключення з меню всіх потенційно небезпечних продуктів - обмежуються морепродукти, риба, гусяче і качине м`ясо, яйця. Горіхи, бобові, цитрусові, полуниця можуть вирішуватися тільки за відсутності непереносимості. Томати, шоколад, дріжджі, мед і дині, а також персики рекомендується виключати повністю з огляду на те, що ці продукти активують тучні клітини і можуть провокувати напад.

Повністю утримуватися від цих продуктів слід за часів загострень, а в решту часу допускається невелика кількість цих продуктів в раціоні. Також під час загострень обмежується споживання молочних продуктів, жирного м`яса і пшеничного хліба.

Відео: Бронхіальна астма: рекомендації щодо харчування та способу життя

Проте, слід пам`ятати, що дієта при бронхіальній астмі має бути збалансованою, тому не слід повністю відмовлятися від тих чи інших продуктів. Раціон людини в обов`язковому порядку повинен складатися з білків, жирів і вуглеводів, причому необхідні як рослинні, так і тваринні білки. Слід обмежити споживання вуглеводів, які легко засвоюються, наприклад, цукру, морозива, кондитерських виробів, і солі.

Для відтворення раціонально збалансованого меню рекомендується використовувати нежирне м`ясо, наприклад, кролятину або телятину, рис, гречану і перлову крупу, рослинні масла. Вершкове масло, різні напої на натуральній основі, сезонні овочі і фрукти можна використовувати тільки в тих випадках, коли в джерелі їх походження є повна впевненість - продукти, вирощені своїми руками, завжди краще.

Відео: Як зняти напад бронхіальної астми без інгаляторів і ліків Бронхіальна астма алергічної форми Більш детальну інформацію як вилікувати цироз

Подібна дієта не повинна містити продукти, до складу яких входить тирамін або гістамін, які часто і стають причиною розвитку алергії. До подібних продуктів харчування відносять алкогольні напої, сир, рибні консерви, сирокопчену ковбасу, сардельки та сосиски з яловичини, а також квашену капусту.