Продукти харчування для профілактики раку товстої кишки
Відео: Супереда проти раку кишечника. Продукти-захисники
Відео: Про найголовніше: Старіння, заморожені продукти, діабет I типу, рак прямої кишки
Як вважають вчені, дієта і поживні речовини відіграють помітну роль у виникненні раку товстої кишки. Те, що ми їмо, має прямий вплив на наш шлунково-кишковий тракт. Для перевірки цієї логічного зв`язку, були проведені інтенсивні дослідження. Вченим вдалося визначити, які чинники підвищують і які фактори зменшують ризик виникнення раку товстої кишки.
Як виникає рак товстої кишки
Вчені приблизно уявляють, як виникає рак товстої кишки. Спочатку в нормальних епітеліальних клітинах товстої кишки відбуваються мутації, потім ці клітини починають розмножуватися, щоб потім сформувати доброякісні аденоми (поліпи). Надалі ці поліпи перетворюються в злоякісну пухлина Мутації можуть відбуватися через вплив навколишнього середовища (наприклад, дієти) і / або спадковості. За виникнення мутацій відповідають деякі гени, які сприяють розвитку пухлин, у той час як існують і інші гени, які пригнічують ріст пухлини.
Відео: Олена Малишева. Яка їжа допомагає запобігти раку?
Процеси в організмі, які переривають цей процес мутації, в тому числі вплив на мутації деяких продуктів харчування і поживних речовин, становлять великий інтерес для дослідників в цій області. Незважаючи на десятиліття досліджень, поки ще зібрано дуже мало переконливих доказів можливості знизити ризик раку товстої кишки змінивши дієту.
Профілактика раку товстої кишки
Поки що вчені згодні в тому, що ризик виникнення раку товстої кишки може бути зменшений шляхом скидання зайвої ваги, відмовою від куріння і зменшенням споживання червоного м`яса і алкоголю. Вчені припускають, що такі продукти, як пшеничні висівки, ячмінь овес і вівсяні висівки так-же здатні зменшити ризик захворювання на рак товстої кишки.
Роль клітковини, овочів, фруктів в цьому питанні є менш визначеною. Деякі дані свідчать про те, що поїдання великої кількості фруктів і овочів, не здатна захистити від раку прямої кишки. Хоча не варто з цього приводу від них відмовлятися, фрукти і овочі є хорошими продуктами для багатьох інших причин ... і багато хто з нас не отримують їх досить.
Куркума пригнічує ЦОГ-2, пригнічує ангіогенез, і, можливо може індукувати апоптоз ракових клітин. Куркума виглядає багатообіцяючим засобом для профілактики раку, однак занадто рано рекомендувати її для профілактики раку товстої кишки, потрібні ще додаткові дослідження.
З різних джерел надходять попередні докази того, що оливкова олія знижує рівень дезоксихолевої кислоти в товстій кишці. Відповідно люди, які споживають велику кількість оливкової олії в їх раціоні, мають більш низький ризик розвитку колоректального раку. Розгляньте можливість заміни жирів, які використовуються для приготування вашого харчування, на оливкову олію.
