Продукти проти раку допоможуть знизити ризик захворювання

Відео: Захистіть себе від раку. Частина 2

Третина всіх онкологічних захворювань спровоковано неправильним харчуванням - це науково обгрунтований факт. Але якщо харчуватися «правильними» продуктами, ми можемо перешкоджати розвитку раку. Залишилося дізнатися - які це продукти? В овочах, фруктах, горіхах, зелені і корінні вчені виявили потужні протиракові речовини, які впливають на захворювання так само, як і ліки, що використовуються при хіміотерапії. Але на відміну від хімічних препаратів, натуральні речовини не токсичні. Вживання в їжу антиракових продуктів вчені називають «харчової хіміотерапією». Вона є відмінним помічником (але ніяк не повноцінним ліками) в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Тому важливо знати, які продукти здатні протистояти раку, і по можливості включати їх в свій раціон.

Відео: Олена Малишева. Яка їжа викликає рак шлунка?

• Всього один стакан натурального молока в день, і ймовірність захворіти на рак знижується на 15%. Що міститься в молоці кальцій знижує ймовірність виникнення поліпів в товстій кишці. А саме вони, поліпи, з часом можуть трансформуватися в злоякісні утворення.
• Помідори. До їх складу входить лікопін, потужний антиоксидант, який стимулює нашу імунну систему і захищає від деяких видів раку, зокрема від раку простати. Пам`ятайте - помідори повинні бути яскраво-червоними і з`їдати їх треба 2-3 штуки в день.
• Ще один антиоксидант, який надає протиракову дію - вітамін Е, його багато в горіхах (профілактична доза близько 150 г в день) і рослинних маслах (достатньо трьох столових ложок в день).
• Багаті бета-каротином (вітамін А) морква і гарбуз попереджають розвиток раку шийки матки, молочної залози, легень, підшлункової залози, товстого кишечника і простати. У день рекомендується з`їдати не менше 200 грамів моркви або гарбуза.
• Часник і бразильський горіх містять велику кількість селену. Цей мікроелемент захищає наші органи (особливо шлунок, товсту кишку, стравохід, ротоглотки, молочні залози і шкіру) від негативного впливу канцерогенів. В якості профілактики лікарі радять з`їдати 1-2 зубчики часнику в день або 6-8 горіхів.
• Яйця, точніше яєчний жовток. У ньому міститься холін, регулярне споживання якого на 24% знижує ризик формування пухлин у грудях. Також холін є у пшениці, печінки і цвітній капусті. Рекомендується 1-2 яйця в тиждень.
• Хрін, редиска, редька і селера містять індол і ізотіоціанати - сильні антиканцерогенні речовини. Для профілактики необхідно з`їдати щодня 50-60 грам цих продуктів.
• Що міститься в цибулі кверцетин пригнічує утворення ракових клітин у передміхуровій і молочних залозах, яєчниках. Щоденний мінімум одна цибулина середніх розмірів.
• Тунець, лосось, макрель, сардини - вони багаті омега-3 жирними кислотами, які підвищують протипухлинний імунітет і вітаміном D, який перешкоджає утворенню та росту судин, що живлять пухлину.
• У зеленому чаї і шипшині міститься галлат епігаллокатехін, він здатний «програмувати» загибель ракових клітин. Плюс в шипшині багато протиракового вітаміну С. Лікарі-онкологи радять випивати день по 5-7 чашок зеленого чаю або по 4-5 чашок відвару з шипшини.
• Пшеничні, кукурудзяні, вівсяні і рисові висівки багаті клітковиною, яка попереджає виникнення раку кишечника, сприяючи його посиленою перестатіке і просуванню харчової грудки.
• Сухофрукти, а особливо чорнослив. За рахунок великої кількості антиоксидантів і харчових волокон борються з раком на ранніх етапах. Досить з`їдати в день по 5-6 сухофруктів в день.
• Але рекордсменом серед протиракових продуктів є сімейство хрестоцвітих. Брокколі, наприклад, містить речовину індол-3-карбінол (I3С), яке сприяє профілактиці онкологічних захворювань настільки ефективно, що щотижневе споживання всього 100 грами броколі є гарантією не розвиток аденоми передміхурової залози у чоловіків і допомагає запобігти виникненню раку грудей у жінок.

Пам`ятайте - людський організм постійно оновлюється. Кожну хвилину основні структури організму зношуються і замінюються новими тканинами і біохімічними компонентами. Близько 98% складу клітин тіла, таким чином, повністю оновлюється протягом року! Вихідний матеріал, який ваш організм використовує для самовідтворення, надходить в нього виключно з їжею і водою. Це означає, що ваше тіло буквально складається з того, що ви з`їли за минулий рік.