Зелений чай і онкологічні захворювання

В Японії, де зелений чай вживають регулярно, і до того ж в досить значних кількостях - що і дозволять найбільш рельєфно побачити всі його переваги. Незважаючи на те, що в усьому світі число онкологічних захворювань неухильно зростає, серед японців ці недуги характерні. Додайте до цього найбільшу тривалість життя (у чоловіків - понад 76 років, у жінок - більше 82). Напружений трудовий ритм рядового японця і ще цілий ряд чинників, навпаки, повинні були б несприятливо позначитися на здоров`я і довголіття.

Відео: Живи до 100+ без хвороб

Вчені стали докопуватися до секретів збереження здоров`я цього народу і відсутності масових проявів хвороб століття. Адже крім онкології це ще і серцево-судинні недуги, також обходять японців стороною. Звичайно, частково це пояснюється вживанням значної кількості морепродуктів, вареного несолоного рису, овочів і фруктів, мінімуму тваринних жирів, але не менш важлива і роль зеленого чая.Установлено, що від променевої хвороби, сонячних ударів, кварцових опіків, кишкових інфекцій наш організм захищає, перш за все, танінокатехіновая суміш, що міститься в зеленому чаї.

Саме таніни і катехіни пов`язують шкідливі ізотопи (радіонукліди) і виводять їх з організму раніше, ніж вони дістануться до кісткового мозку і викличуть ракові пухлини. Що міститься в зеленому чаї катехін пригнічує речовини, які викликають мутацію клітин. У свою чергу танін, за оцінками фахівців, в 20 разів ефективніше вітаміну Е, регулюючого жировий обмін і сповільнює процес старенія.В користь зеленого чаю кажуть і останні дослідження вчених університету штату Канзас. Вони прийшли до висновку, що зелений чай, в якому міститься речовина, відоме як «епігаллокатехін галатте», в 100 разів ефективніше вітаміну С і в 25 разів - вітаміну Е захищає клітини організму людини від шкідливих впливів, що призводять їх до поразки на рак або викликають серцево судинні захворювання.

У значно меншій кількості аналогічний антиоксидант міститься в червоному вині і звичайному чорному чаї. Як вважають дослідники, зелений чай при правильному харчуванні і здоровий спосіб життя допомагає уникнути онкологічних і серцево-судинних захворювань.

Вчені стверджують, що чоловік, що випиває щодня хоча б чашку чаю, має перевагу перед тими, хто вважає за краще інші напої. Яке? Дослідження показали, що зелений чай попереджає рак простати. Правда, для того, щоб чай діяв найбільш активно, його не можна змішувати з іншими речовинами, навіть з цукром.

Відео: Чай Сенча SISEL це не тільки чай !!

Доведено, що зелений чай нейтралізує шкідливий вплив випромінювання від телевізора і комп`ютера. Погодьтеся, сьогодні це справжній бич багатьох людей, а якщо так, то чайна профілактика супутніх проблем здоров`ю не зашкодить.

Своєрідною нормою в Японії вважається вживання близько 10 чашок зеленого чаю в день (як уже говорилося, ємність їх значно менше звичної російської - приблизно 150 мл).

Японські традиції в наші часи досліджує наука. Зокрема, Центр дослідження раку префектури Сайтама. Його експерти протягом десятиліття щодня контролювали понад 9 тисяч осіб. Метою дослідження було з`ясування тенденцій харчування в житті японців. Результат виявився цілком несподіваним: люди, щодня випивали 10 і більше чашок зеленого чаю, в середньому жили на 5-7 років довше тих, хто вживав менше трьох чашок. У першій категорії захворюваність на рак була на 25-30% менше, та й в цілому самопочуття справжніх любителів зеленого чаю було значно краще.