Салат з яблук і цибулі

Перед приготуванням салату всі яблука, зелень і цибулю необхідно ретельно вимити в проточній воді. Яблука для салату краще всього використовувати з легкою кислинкою.

Очищені кислі яблука (можна і нечищені) нарізаються тонкими скибочками або натираються на крупній овочевій тертці.

Дрібно нарізану цибулю перемішується зі сметаною, олією і лимонною кислотою. Всі необхідні для приготування салату пропорції дивіться в складі рецепта. Цією сумішшю заливаються раніше нарізані нами яблука, і посипаються зеленню за смаком.

У такому вигляді, приготований салат можна подавати до столу, приємного апетиту!