Салат зі свіжої капусти і яблук

Відео: Салат з Капусти з Яблуками Рецепт

Перед приготуванням салату, яблука з легкою кислинкою ретельно миються в проточній воді. кочення капуста звільняється від пошкоджених листя. Для салату підійдуть зовні зелені, цілі, без пошкоджень листя капусти.

Відео: Салат з капусти і свіжих яблук

Далі дрібно нарізаємо (шаткуємо) відібрані нами листя капусти, ріжемо на дрібні часточки (без серцевини) яблука і подрібнюємо листя зелені.

нашаткована капуста утромбовивается дерев`яним товкачем, потім до неї додаються нарізані скибочками яблука, вийшла маса перемішується з сумішшю сметани, кефіру, цукру, солі і кмину і посипається зеленню. Пропорції продуктів для приготування цього салату вказані нижче по тексту, в складі рецепта.

Приготований салат зі свіжої капусти і яблук можна подавати до столу разом з другими стравами. Смачного!