Курага: допомога кишечнику і серця
Відео: Що робити при болю в серці
Відео: Кишечник просить допомоги? Є можливість допомогти кишечнику!
Як красиво виглядають ці сухофрукти! Світло-жовті і блискучі ягоди, але так чи так уже хороша курага: користь і шкода цього продукту багато в чому залежать від зовнішнього вигляду. І тут не повинно бути ілюзій - правильні і корисні висушені половинки абрикоса повинні бути темними і некрасивими. І причина цього в тому, що для приготування кураги треба використовувати природні фактори сонця, а не промислові хімічні методики.
Курага: що корисного в продукті
Склад біологічно активних речовин, що містяться в висушених абрикосах, створює умови для широкого використання кураги не тільки в їжу, але і для впливу на організм людини. Зокрема, коли виникають думки про дії на кишечник (що робить курага, проносить або зміцнює?), Навіть не треба сумніватися в тому, що сушені абрикоси забезпечують хороший лікувальний ефект при запорах.
1. Вітаміни
В куразі досить багато вітаміну E, A, фолієвої та нікотинової кислоти, тому використання сухофрукти в їжу допоможе роботі серця і судин, підвищить імунний захист і поліпшить обмін речовин.
2. Мінерали
Концентрований вміст мікроелементів (кальцій, магній, калій, залізо, фосфор) дозволяє забезпечувати організм корисними речовинами при вживанні навіть невеликих кількостей ягід кураги.
3. Клітковина
Завдяки пектину і органічної клітковині, курага впливає на моторику кишечника, забезпечуючи хороший ефект, що попускає.
Курага: який шкоду
Відео: Курага при запорах
І все було б добре, якби не негативні моменти, які має курага. Калорійність продукту висока через велику кількість вуглеводів. Підвищена кількість цукру додає продукту відмінні смакові якості, але при цьому може недобре вплинути на жировий обмін і підвищити рівень глюкози, що зовсім не потрібно хворим на діабет. Крім цього, треба пам`ятати про те, що виробники можуть використовувати промисловий метод заготівлі кураги, коли застосовується хімічна речовина діоксид сірки. У світлі цього не зовсім однозначно виглядає курага, користь і шкода якої не дозволяють широко і безконтрольно рекомендувати і використовувати продукт.
Як застосовувати курагу
1. Допомога при запорах
На наївне запитання про те, що робить курага, проносить або зміцнює, є один однозначну відповідь. Звичайно ж, висушені абрикоси сприяють вирішенню запору, і ефект цей досягається за рахунок клітковини і пектинів. І не використовувати це прекрасне дію було б нерозумно. Рецепт для послаблення простий: на 5-6 ягід кураги треба 200 мл окропу. Справжню за ніч рідина треба випити з ранку, а ягоди з`їсти. Проносний ефект буде більш виражений, якщо спільно з курагою використовувати чорнослив.
2. Допомога серцю
У тих випадках, коли у людини є хвороби серця, курага зможе поліпшити функції серцевого м`яза. І цей вплив пояснюється тим, що в висушених абрикосах знаходиться багато мікроелементів, і, зокрема, калію і магнію. Саме ці мінерали дуже потрібні при стенокардії та ішемії серця. Цілком достатньо щодня з`їдати невелику жменьку ягід, щоб забезпечити нормальну роботу серця.
Використовуючи темні сорти кураги, можна бути впевненим в тому, що половинки абрикосів сушилися на сонці. І дуже небажано постійно їсти світло-жовті ягоди, нехай навіть це більш красива курага. Калорійність сухофрукти і наявність в ньому великої кількості цукру не дозволяють рекомендувати продукт людям з ендокринними хворобами. Однак при правильному і розумному застосуванні кураги позитивний ефект обов`язково буде, особливо, якщо цей продукт рекомендований лікарем.