Чим корисна хурма, її корисні властивості для організму?

Відео: Чим корисний Гранат ~ калорійність, вітаміни, корисні властивості

Відео: Хурма Корисні властивості хурми і протипоказання

На роздоріжжі осені і зими на ринкових прилавках і на лотках магазинів з`являється хурма, яка є не тільки смачним, але і володіє корисними властивостями плодом - джерелом різних мінералів, вітамінів та інших сприятливих речовин. Мудреці з Китаю говорили: «Великі плоди оранжевого кольору дадуть нам сонячну енергію, допоможуть пам`яті і вилікують серце».

Сама назва корисного плода - «хурма» - прийшло в нашу країну з Персії. Греки ж дали хурмі назву «діоспірос», що в перекладі означає «божественний плід». Родина хурми - Китай. Там вона в гірських лісах зустрічається в дикому вигляді і по сей день. На території колишнього СРСР цей плід з`явився в 1890-х роках. Хурму тоді привезли з Франції, висадивши її в Сухумі.

Зараз є майже половина тисячі типів хурми, що відрізняються смаком, формою, розміром і кольором. Дуже багато видів ростуть в кліматі тропіків і тільки нечисленні сорти дозволяють собі для зростання помірний клімат. Всю хурму ділять на два типи: в`язка (втім, цей «недолік» можна усунути, дочекавшись повного дозрівання хурми) і невяжущая. Є насіннєві та безнасінні типи хурми, з різними відтінками м`якоті. До речі, темна м`якоть абсолютно не терпка навіть під час незрілості. Популярні сорти плода східного походження можна об`єднати в сукупність сортів з назвою «корольок». Вельми відома Бессемянная ізраїльська хурма «Шарон», що має м`який смак.

Корисними можна назвати повністю всі сорти хурми. Всі вони багаті (до 25%) глюкозою і цукром, що змушує вважати їх поживними плодами. Однак високий вміст легкого в засвоєнні цукру говорить про те, що ними не можна харчуватися в разі цукрового діабету або ожиріння.

Відео: ХУРМА КОРИСТЬ І ШКОДА | хурма користь властивості хурми, хурма користь для організму, чим багата хурма?

Хурма також має в своєму складі провітамін A, вітамін C, магній, мідь, марганець, залізо, кальцій, калій, а також лимонну і яблучну кислоту. Деякі показники хурми навіть перевершують яблуко, але ж яблуко називають коморою корисних речовин. Зате в хурмі вдвічі більше харчових волокон, антиоксидантів. У рідини, що міститься в хурмі, присутній йод в великих кількостях. Часте споживання хурми заповнює в організмі недолік цього необхідного елемента, тому ви зможете уникнути тих неприємностей зі щитовидною залозою, які виникають при дефіциті йоду.

Навіть в давні часи хурму називали цілющим і очищує рослиною. Рідина, що міститься в хурмі, вбиває золотистий стафілокок і різні шкідливі палички: сінну і кишкову. Також хурма корисна при недокрів`ї. Плоди рекомендують в разі виснаження, запального захворювання, туберкульозу, лихоманки, цинги, а також при жіночих захворюваннях.

Відео: Хурма корисні свойства.Полезное властивість хурми

Смак хурми трохи схожий з патокою або медом. Не дарма той фрукт називають природною аптекою. Популярністю хурма користується у медиків, дієтологів, а також людей, які оцінюють по достоїнству користь цього фрукта. Регулярне вживання цих плодів матиме позитивний вплив на серцево-судинну систему. Наприклад, в якості профілактики атеросклерозу потрібно вживати зовсім небагато хурми - сто грам в день.

Позитивні властивості хурми збільшують працездатність і прекрасно діють на нервову систему. Людям, які використовують сечогінні препарати (а вони мають негативний вплив - вимивають з організму калій), хурма здасться справжнім скарбом. Хурма з корисними властивостями схожа з абрикосами, яблуками і курагою - виробляє хороший сечогінний ефект, який говорить про те, що вона виводить з організму непотрібні натрієві солі, чим полегшує роботу нирок. У хурмі також присутній магній, який перешкоджає утворенню каменів під час сечокам`яної хвороби. Магній має також спазмоснімающім і заспокійливу дію, зменшує кількість ліпопротеїдів з низькою щільністю (шкідливий вид холестерину) і збільшує кількість ліпопротеїдів з високою щільністю (необхідний холестерин). Щоб забезпечити магнієм свій організм, а також гарантувати йому міцний сон, потрібно вживати щодня всього лише кілька (а можна навіть і один) плодів хурми.

Хурма тонізує і підвищує апетит. Народна медицина рекомендує хурму в разі розладів травлення. Вельми корисним можна назвати чай, зроблений з листя хурми. Такий чай містить величезну кількість вітамінів. А м`якоть хурми є основою для приготування масок для обличчя, а також для протиопікових засобів і порізів.

Для людей, які бояться ракових захворювань, хурма виявиться дуже корисним продуктом, адже в ній у великих кількостях присутній бета-каротин - корисна речовина, що зменшує ризик виникнення раку легенів.

Втім, є і застереження. Плоди хурми не варто їсти на голодний шлунок. Через високий вміст таніну її не слід включати в раціон в післяопераційний період, а також вживати тим, у кого почалася спайкова хвороба кишечника після операції на черевній порожнині. Надмірне захоплення хурмою (особливо сирими плодами, в яких харчові волокна містяться у великих кількостях, як і танін) може привести до кишкової непрохідності. Солодкі плоди хурми, як уже зазначалося, не рекомендовані хворим на діабет.