Для чого ми їмо?
В Індії вважається, що деякі види їжі перешкоджають духовному зростанню. До таких продуктів відносять м`ясо, рибу, алкоголь, яйця, цибуля і часник. У системи харчування, що виключає ці продукти, одна мета - створення основи для духовної практики, щоб шляхом очищення тіла і душі досягти єднання з вищою, божественним началом. Так для чого ж дійсно ми їмо?
Хто такий ласун? Це той, хто навчився отримувати від їжі надзвичайну насолоду, часто заміняє інші людські радості. Задоволення тут висувається на перший план, про фізичне здоров`я і духовності мова, як правило, не йде. А якщо і з`являються подібні думки, аромати зі столу зазвичай змушують залишити всякі спроби до опору.
Протилежний тип - аскети. Це гіганти з залізною волею, приборкують різними способами свої почуття. Аскети їдять лише в силу необхідності.
Ще одна категорія, мабуть, найчисленніша, - це «звичайні» люди, які живуть по ввібрав з молоком матері установкам типу «від м`яса - сила», «сніданок з`їж сам ...» і т. Д. Вони з дитинства запрограмовані, і навіть думок про зміну свого харчування (читай - свого життя), а тим більше радикальну зміну, у них не виникає.
Є, нарешті, і такі, чий девіз: «Є, щоб жити, а не жити, щоб їсти». Ці люди мудро слідують голосу Природи, із задоволенням куштують її дари, а якщо треба - голодують, не роблячи при цьому з харчування проблему.
Відео: ?????? 10 ПРОДУКТІВ ЯКІ МИ ЇМО НЕПРАВИЛЬНО!
Але так чи інакше, є доводиться всім. Давайте подивимося, що ж все-таки дає їжа і як вона впливає на людину.
Будівельний матеріал
Так, частина харчових речовин ми використовуємо як будівельний матеріал. Адже наші тіла, що здаються такими цілісними, безперервно оновлюються. Одні клітини вмирають, їм на зміну з`являються нові. Швидкість відновлення залежить від виду клітин і загальної інтенсивності обмінних процесів. Тут грають роль і спадковість, і спосіб життя, і стан навколишнього середовища, і навіть характер думок людини.
Наша плоть майже повністю оновлюється за 4-5 років. І м`язи, і шкіра, і кістки - все, за винятком нервових клітин. Одні тканини швидше (кров, наприклад, за 34 місяці), інші - повільніше.
Відео: 10 ПРОДУКТІВ ЯКІ МИ ЇМО НЕПРАВИЛЬНО!
Звичайно, важко повірити, що кожні п`ять років в вас не залишається майже нічого з того, що було раніше. Але це не вигадка, така реальність. Подібні факти зараз вивчають у школах на уроках біології.
Всі клітини живуть, діляться і вмирають. Мертві клітини утилізуються. Це дає якусь енергію і частина матеріалу (перш за все білків) для нових клітин. Деяка кількість білків синтезується мікрофлорою кишечника з неперетравлюваних з`єднань. В особливих умовах (при голодуванні, наприклад, або під час спеціальних дихальних вправ) білки можуть утворюватися і в звичайних клітинах з вуглекислоти, води і азоту. Але все-таки в основному будівельний матеріал надходить з їжею.
Зрозуміло, крім чисто пластичних речовин, поставляються і "допоміжні" з`єднання, що забезпечують протікання багатьох реакцій, що впливають на імунітет і інші функції. Більш докладну розмову про це ще попереду.
енергія
Для переважної більшості людей їжа служить і головним джерелом енергії. Органічні речовини продуктів, окислюючись, вивільняють свої приховані сили - хімічну енергію. За рахунок неї ми підтримуємо температуру тіла, рухаємося, синтезуємо необхідні речовини, словом, живемо.
Але енергія, в переварюваних з`єднаннях виникла не сама собою. Рослини отримали її від Сонця - згадаємо знамениту реакцію фотосинтезу, коли з неорганічних речовин виробляються білки, жири і вуглеводи. тварини "наростили м`ясо", Поїдаючи рослини або інших тварин. Таким чином, вся наша їжа сонячна, та й ми, люди, сонячні за своєю природою.
Є, однак, люди, що обходяться майже без їжі. Наприклад, деякі йоги. Відомі і християнські святі, що жили без їжі (св. Катерина Сієнська, блаженна Єлизавета Рентская, св. Ніколас Флуезскій (Брудер Клаус) і ін.) Найбільш відома, мабуть, Тереза Ньюмен, яка не брала їжу і воду протягом 39 років. Терезу Ньюмен неодноразово досліджували вчені, факт її незвичайної здатності достовірно встановлено, хоча механізм явища поки не розкритий.
Адже існує безліч видів енергій, ще не вивчених наукою. І як заперечення того факту, що Земля обертається навколо Сонця, не може перешкодити цьому космічному руху, так і не знання тонких матерій не скасовує їх дії. Причому йоги стверджують, що на нашому фізичному плані проявляється лише незначна частина діючих в світі сил.
Відео: Для чого ми їмо?
Феномен Пралад Джані
Ще один приклад - індійський йог Пралад Джані, який вже 68 років нічого не їсть і не п`є і при цьому чудово виглядає. Щоб розвіяти всі сумніви критиків, він погодився на медичне обстеження і цілодобове спостереження телекамер. Пралад Джані мешкає на грішній землі вже 76 років, причому 68 з них він не приймає їжу і воду.
У віці восьми років Пралад було бачення богині, яка благословила хлопчика. З тих пір він живе в печері, постійно перебуваючи в стані, яке в індуїзмі називається «самадхи». Природно, у новоявленого святого з`явилася маса прихильників, які здійснюють паломництва в його печеру. Разом з віруючими з`явилися і критики, які впевнені, що людина не може жити без їжі і води. Тоді святий зважився на медичне обстеження, яке проводиться в лікарні Стерлігов в Ахмедабад.
У палаті святого були встановлені відеокамери, які відображають кожен рух незвичайного пацієнта. Весь час проведення експерименту факір не приймає душ, щоб його не звинуватили в тому, що він п`є воду. Єдина рідина, яку йому приносять, - це 100 мл води, використовуваної для споліскування рота. Йог набирає в рот воду, полоще рот, а потім випльовує її в спеціальну миску з вагами, яка зазначає кількість виплюнути води.
Лікарі провели ретельний аналіз медичного стану свого пацієнта і прийшли до висновку, що його організм функціонує абсолютно нормально. У Пралад Джані не було виявлено жодного захворювання або порушення діяльності органів. Незважаючи на похилий вік, Джані знаходиться в прекрасній фізичній формі. Правда, у нього взагалі не виробляється кал. За словами лікарів, в організмі пацієнта регулярно з`являється буквально кілька крапель сечі, які скупчуються в сечовому міхурі і потім всмоктуються стінками.
За весь час спостереження святий жодного разу не скористався туалетом. Експеримент тривав десять днів, але ніяких змін в стані здоров`я випробуваного помічено не було. Психічний стан Пралад Джані також було визнано медиками як абсолютно нормальне. Він тверезо мислив, що не нервував, що не дратувався і завжди був налаштований благодушно. Лікарі ніяк не можуть пояснити феномен, який їм довелося спостерігати.
Вплив на психіку
Ніхто не стане заперечувати, що їжа приносить радість. Таким шляхом природа подбала про саморегуляції, забезпечуючи збереження життя. Порожній шлунок породжує дискомфорт, змушує шукати їжу. Угамування ж голоду, навпаки, збуджує центр задоволення в мозку. Класичний метод «батога і пряника».
За оцінками вчених, тварини більшу частину позитивних емоцій отримують від їжі. У людини механізм «голод - насичення» теж працює непогано, але люди відчувають і багато невідомих чотириногим радощів.
З точки зору тих же йогів, задоволення, як і інші почуття, а також думки пов`язані з енергіями певною мірою тонкощі. Для нормального самопочуття людина повинна щодня отримувати якийсь мінімум цих енергій. Якщо ж відбувається «недокорм» позитивними емоціями і мис¬лямі, порушується психічну рівновагу і, як наслідок, відкриваються ворота фізичним нездужанням.
В одному з дитячих садків було проведено показовий експеримент. Група психологів досліджувала різноманітні фактори, що впливають на дітей, і розділила ці факти на позитивні, негативні і нейтральні в залежності від того, тягнувся дитина до сприймається джерела, прагнув його уникнути або залишався байдужим. Виходячи з сили реакції всіх зовнішніх подразників було присвоєно певну кількість балів зі знаком «+» або «-». Після тривалих спостережень виявилося, що при позитивній «емоційної сумі» діти відчували себе відмінно, але якщо у кого-небудь з них протягом декількох днів поспіль результат виявлявся негативним, дитина захворів.
Так само і у дорослих. Для фізичного і психічного здоров`я на душі має бути світло. Але коли внутрішнього світла не вистачає, і зовнішня життя здається сірим і безрадісним, багато хто не знаходять нічого кращого, ніж «заїдати» свої прикрощі, нудьгу і образи. Адже, зверніть увагу, під час захвату творчістю, любов`ю, перемогою - чим завгодно - їсти не хочеться, поки не спрацює «батіг» - справжній голод.
