Чи можна дійсно опухнути від голоду
Відео: Голод і його наслідки
зміст
Відео: Як побороти почуття голоду? Як перестати частина їсти? [Галина Гроссманн]
Кожен хоч раз у житті чув вираз «опухнути від голоду» - на перший погляд, досить дивне. Пухнуть і поправляються від їжі, від голоду ж по ідеї худнуть. Але тільки до певної граніци.Голод - одне з найстрашніших нещасть, здатних вразити людство. Впавшие очі, висохле шкіра, виступаючі ребра і величезний живіт - так приблизно виглядає зголоднілий людина. Однак звідки ж береться живіт? Живіт є типовою ознакою ненажери, що не знає міри в їжі. Проте з`являтися він може і від недоїдання і носить назву голодного набряку, або аліментарної дистрофії.
голодні набряки
Щоб зрозуміти причину виникнення цього явища, необхідно знати, що людський організм являє собою досить складну систему, стабільність якої залежить від величезної кількості обставин. Наприклад, білки, що входять до складу крові, виконують відразу кілька функцій, і одна з них - підтримка так званого онкотичного тиску в плазмі крові, необхідного для утримання води в кровоносних судинах. Більшу частину білків людина отримує ззовні з їжею. Коли це джерело поповнення вичерпується, рівень альбуміну (одного з найважливіших білків) знижується, утримувати воду стає нічому, в результаті рідина пропотіває в черевну порожнину і залишається в міжклітинному просторі. Виникає замкнуте коло. Втратила води кров загусає, організм переходить в екстрений режим і починає посилене вироблення антидіуретичний гормонів, які в свою чергу тільки підсилюють набряки, людина розпухає, як повітряна куля.порушення травлення
Але не тільки вода змушує живіт здувається. Ферменти, відповідальні за перетравлення їжі, теж складаються з білків. Голодування істотно знижує їх кількість. У результаті невелика кількість їжі, яку зміг роздобути голодуючий, при попаданні в шлунок і далі в кишечник не переробляється, а практично гниє і бродить, сприяючи активному розмноженню бактерій. Які в свою чергу виробляють величезну кількість газів, в буквальному сенсі слова надувають живіт людини.
види дистрофії
Слід зауважити, що далеко не всі люди опухають від голоду. У блокадному Ленінграді померлі голодною смертю поділялися на «сухих» і «повних» дистрофіків. Відмінність перших від других полягало в тому, що їх організм всихає, органи зменшувалися, незмінними залишалися тільки мозок і нирки. У деяких розміри серця ледь досягали третини необхідної норми. Але в той же час «сухого» дистрофіка можна врятувати від голодної смерті в будь-який момент, поки в тілі жевріє життя. У «повного» ж в певний момент виникає необоротний стан, і врятувати його не зможе навіть саме краще харчування або лікування.
Поділися в соц мережах:
