Як правильно харчуватися при артрозі?

Відео: дієта при артрозі

При порушенні обміну речовин в організмі можуть призвести не тільки до серйозних захворювань, а й завдати шкоди всьому організму. Одним з них може стати таке тяжке захворювання, як артроз (деформація в суглобах, що характеризується руйнуванням хрящової і посиленим ростом сполучної і кісткової тканини). Найчастіше воно з`являється в літньому віці, хоча і в більш ранньому артроз може бути спровокований неправильним харчуванням, важкою фізичною роботою або малорухливим способом життя.

Дієта при артрозі суглобів може трохи поправити становище хворого і покращити його стан. Дієтичне харчування, мабуть, і не вирішить проблеми повністю, проте значно поліпшить самопочуття.

Відео: чому болять суглоби: причини? біль в суглобах ніг рук: артроз! лікування артрозу: дієта для суглобів

дієта допомагає прискорити процеси обміну в організмі, скинути вагу. Специфічною дієти немає - лікарі дають лише кілька загальних рекомендацій, якими варто керуватися при складанні меню. Харчування для хворого має бути збалансованим і містити жири, білки, вуглеводи, вітамінні добавки і мінеральні компоненти.

Білки. Білкова їжа потрібна для будівництва нових клітин, а також для відтворення хрящової тканини, яка вистилає поверхню суглобів. Хворим слід вживати більше молочних продуктів (в них міститься багато білка, а також кальцію, необхідного для зміцнення кісткових тканин).

Вуглеводи. Вуглеводи забезпечують тіло енергією, яка потрібна для безперешкодного протікання обміну речовин. Перевагу краще віддавати складним вуглеводам, які містяться у фруктах, ягодах і овочевих культурах. Всмоктуються такі вуглеводи не відразу і тому становлять особливу енергетичну цінність для організму. А от прості вуглеводи (цукор, солодощі та ін.) Краще не вживати в їжу, оскільки вони провокують набір зайвої ваги, чого не можна допускати хворим на артроз.

Жири. Без жирів обмін речовин в організмі сповільнюється. Однак варто пам`ятати - дієта при артрозі суглобів повинна виключати тугоплавкі жири (такі жири засмічують тканини бляшки холестеринів, що веде до погіршення прохідності крові в судинах і перешкоджає її току). У раціоні хворого повинні бути присутніми рослинні жири, натуральні вершкові масла.

Вітаміни та мінеральні добавки. Вітаміни та мінерали є в складі біологічно активних речовин (гормони, ферменти та ін.), Які беруть участь в обмінних процесах. Доктор при необхідності може прописати комплекс вітамінів і мінеральні добавки, щоб заповнити нестачу цих важливих елементів.