Харчування при артрозі колінного суглоба

Артроз - це захворювання, при якому відбувається зміна хрящової тканини суглоба на підлягає кісткову. Захворювання викликає досить неприємні симптоми, які потрібно лікувати.

Відео: Лікувальне харчування при артрозі

Особливо важливу роль в лікуванні відіграє харчування при артрозі колінного суглоба. Рекомендується збалансоване повноцінне харчування. У добовому раціоні необхідно переглянути співвідношення окремих харчових компонентів. Слід збільшити кількість споживання рослинних і молочних білків за рахунок зменшення споживання м`ясних продуктів. Організм бажано забезпечити великою кількістю вітамінів і мікроелементів за рахунок ягід, фруктів і овочів. Їх слід вживати в їжу не менше 750 грам в день.

Харчування при артрозі колінного суглоба - особливості

Нерідко це захворювання виникає у людей з підвищеною масою тіла. У такому випадку слід дотримуватися дієти для зниження маси тіла. Позбавлення від декількох кілограмів дозволить зняти навантаження на колінні суглоби. При дотриманні дієти стан хворого може значно покращитися, і больові відчуття підуть.

Відео: Болять суглоби - причина в харчуванні (частина 1)

Що краще включити в дієту і як харчуватися?

• Достатня кількість молочних білків: сир, домашній сир, кисломолочні продукти.
• Нежирне м`ясо (курка, кролик, індичка), риба.
• Свіжі фрукти, овочі, соя, квасоля.
• Тушковані овочі у великій кількості.
• Горіхи: мигдаль, кедрові, волоські.
• Пити більше рідини: компот, мінеральна вода без газу, морс, сік, розведений водою.
• Бажано дотримуватися принципів дрібного харчування: часто і потроху. Можна їсти кожні 3 години.
• Завести харчовий щоденник. Дуже добре дисциплінує і не дає з`їсти зайву їжу.

Що краще виключити з раціону?

• Жирні сорти м`яса: баранина, свинина, яловичина.
• Незбиране молоко.
• Деякі овочі: помідори, солодкий перець, прянощі, цибуля.
• Фрукти з кислим смаком і сік з них.
• Висококалорійну їжу з метою зниження маси тіла.
• Будь-який вид алкоголю, бажано обмежити куріння.
• Чи не їсти після 19 годин.

Відео: Вправи для літніх при артрозі колінних суглобів

Проведення днів для розвантаження організму

При загостренні захворювання хороший ефект для лікування дає проведення розвантажувальних днів (фруктових, овочевих) 2 рази на тиждень. Має сенс в коротких сеансах разрузочно-дієтичної терапії. Лікувальне голодування і розвантажувальні дні служать для організму як би стресом. На цьому тлі підвищуються процеси обміну речовин, і знижується інтенсивність болю в суглобі.