Подагра і народна мудрість
Подагра - захворювання, пов`язане з патологічними змінами пуринового обміну, коли в тканинах відкладаються солі сечової кислоти. Основна частка поразки доводиться на суглоби. До сприяючих чинників відносять:
- зайва вага;
- супутні обмінні захворювання (цукровий діабет, гіпотиреоз, порушення рівня статевих гормонів тощо);
- клімат проживання (вітри, вогкість, тривале міжсезоння);
- генетична схильність;
- похибки в дієті (велика кількість м`яса, дуже мало рідини);
- зловживання алкоголем.
Існує думка, що це захворювання хронічне і не піддається лікуванню. Тут можна сказати тільки одне: грамотна дієта і мудрість природи можуть допомогти забути про загостреннях хвороби на стільки, на скільки ви самі того захочете.
Дієта при подагрі
- перші страви: супи овочеві не кислий, холодні супи на зразок свекольника, молочні, круп`яні;
- другі страви: пісні вила м`яса, риби, курки, які рекомендується заздалегідь зварить, бульйон злити, а м`ясо використовувати для подальшої готування;
- хлібобулочні вироби: з борошна 2 сорту з висівками, краще вчорашньої випічки;
- закуски і овочеві гарніри: сирі або відварені, з додаванням рослинної, топленого вершкового масел або некислим сметани;
- треті страви: зелений і неміцний чорний чай, можна з лимоном, настої трав і шипшини, соки в розведеному вигляді, морс, квас, відвари і компоти з фруктів і сухофруктів, настій оболонки пшеничного зерна і цільного зерна вівса.
Що не можна при подагрі?
- міцні м`ясні, грибні бульйони, мізки, дуже молоде м`ясо, копченості та в`ялено-солоне м`ясо, консерви, мова, ікра;
- здобна випічка, велика кількість солодощів;
- квасоля та інші боби, шпинат, щавель, гриби, стручкова квасоля, ревінь, цвітна капуста, мариновані або солоні овочі;
- занадто солоні сири, наприклад, бринза;
- пряні трави і соуси дозволені, крім хрону, гірчиці, перцю, соусів на міцних м`ясних або грибних відварах;
- гіркий шоколад, кава, какао, міцний чорний чай, малина і варення з неї, інжир, журавлина.
Відео: Подагра ознаки. живлення
Рекомендовано збільшити кількість води до 2х літрів в день під контролем діурезу. Гарні лужні мінеральні води. Також корисно нежирне молоко, настій брусничного листа. Для профілактики утворення конкрементів і сечокам`яної хвороби застосовується бікарбонат натрію або тринатрію цитрат по 2-3 порції в день протягом тижня.
Рецепти при подагрі
- в періоди загострень допоможе дієта і прийом активованого вугілля: 1 т. на 10 кг ваги вранці за 2 години до їжі або ввечері через 2,5 години після останнього прийому їжі ввечері, запиваючи 05 л води;
- корінь лопуха - чи не найкраще для лікування подагри: 1ст.л. сушеного кореня на 1 ст. води настоюється на водяній бані 30 хвилин, приймається протягом дня за 20 хвилин до їжі в 3 прийому-ванни з додаванням відвару кореня лопуха (100гр сухого кореня на 1 літр води для однієї ванни) - обгортання: змочити х / б смуги тканини в такому ж відварі, що і для ванни і обернути хворі суглоби, зверху - пергаментний папір і шар сухої тканини (лягти в теплу постіль на 45 хвилин, а після - прийняти теплий душ і насухо обтертися);
- цибульний відвар: 1 кг цибулі з лушпинням виварити рубаним 2х літрах води, є його протягом дня (розвантажувальний день), можна з додаванням рослинної олії, але ні в якому разі ні грама солі;
- дуже ефективний засіб: у рівні частинах взяти аркуш берези, кору верби, лист брусниці, половину частини ялівцю плодів, кропиви, календули, ромашки аптечної (заварювати крутим окропом 1ст.л. на 1ст.води, під час загострень приймати до 2-3ст. в день теплим, курс до 1,5 місяців).
Із загальних рекомендацій можна виділити
- нормалізація маси тіла:
- щотижневі розвантажувальні дні;
- мінеральні води лужні;
- профілактика переохолоджень;
- намагатися дотримуватися дієти, яку не рекомендується різко змінювати, так як можна спровокувати загострення;
- підтримувати функцію нирок в порядку;
- лікувати супутні захворювання ендокринної системи, травлення, суглобів.
Подагру можна тримати під контролем, якщо виконувати вищевикладені нескладні рекомендації.