При яких захворюваннях лікує помідор?
Відео: хвороби помідорів верхова гниль
При яких захворюваннях лікує помідор?
Відео: Як врятувати помідори від фітофтори?
Здається дивним, але факт є факт: тривалий час помідори, відкриті іспанськими конкістадорами на берегах Південної Америки, європейці чомусь вважали отруйними і тому використовували їх в якості лише декоративною культури. У XIX столітті томати вперше стали вирощувати в Російській імперії. Причому наші народні цілителі виявили, що помідори володіють багатьма властивостями корисними для здоров`я.
Скарбничка вітамінів в помідорах. Сьогодні доведено, що, наприклад, за вмістом аскорбінової кислоти і каротину плоди червоних і помаранчевих помідорів, які в старовину називали «любовними яблучками», перевершують навіть такі цитрусові як лимон і апельсин. Помідори володіють потужними профілактичними протицингового властивостями, допомагаючи попередити авітаміноз, простудні захворювання, істотно зміцнюючи імунну систему. Помідори багаті вітамінами групи В (рибофлавін, тіамін, піридоксин), ніацин (РР), рутином (Р), ретинолом (А), токоферолом (Е). додайте сюди клітковину, пектини, крохмаль, поліненасичені жирні кислоти (олеїнова, лінолева), білки, засвоюються вуглеводи і користь від регулярного вживання помідорів стане очевидною.
Тільки в одній склянці свіжого помідорного соку міститься 0,5 добової дози кератину, вітаміну С та інших корисних для здоров`я речовин.
Помідори від авітамінозу. Приготуйте вітамінний напій. Для цього візьміть 60 г томатів, 250 г кефіру, по 10 г кропу і петрушки, ксиліт, сіль за смаком. Спочатку холодний кефір розмішайте з дрібно нарізаною зеленню, потім, швидко перемішуючи профілактичний засіб, влийте в нього томатний сік і додайте сіль або ксиліт. Смачно і корисно.
Помідори для профілактики гіпертонії. Протягом дня незмінно випивайте перед їжею 1 склянку свіжого томатного соку, змішаного з 1 ст. ложкою натурального меду. Це ж засіб допомагає вберегтися від глаукоми, стимулює утворення шлункового соку, покращує кровопостачання серцевого м`яза.
Помідори при ожирінні. Рекомендую частіше вживати в їжу спеціальний салат. Помідори - 400 г, яблука - 40, цибуля ріпчаста - 15, сметана - 20 г, 1 часточка лимона, сіль або ксиліт за смаком. Все перемішати і приймати щодня в якості страви, помога ющего впоратися із зайвою вагою.
Помідори при варикозі. Зелений помідор розрізати уздовж і свіжим зрізом прикласти до вузлам розширених вен. Тримати, поки не відчується поколювання. Якщо таку процедуру виконувати по кілька разів на день протягом 2 тижнів (або довше), вузли на венах зникнуть.
Помідори для омолодження шкіри обличчя. При нормальній або сухій шкірі обличчя і шию перед сном покрити кашкою (пюре) або соком червоного томата на 20 хвилин, потім маску зняти, обтираючи у прохолодному молоці. Це не тільки прекрасно вітамінізує шкіру, але і розгладжує зморшки.
Візьміть на замітку. Тривале вживання консервованого томатного соку (Заготовленого про запас) в поєднанні з хлібом і картоплею може стати причиною утворення каменів в нирках і сечовому міхурі. І ще. Введення в їжу консервованих, маринованих, солоних плодів помідорів лікарі не рекомендують при гіпертонічній хворобі і захворювань нирок, так як в якості консерванту використовується кухонна сіль. Нарешті помідори протипоказані тим, хто страждає на жовчнокам`яну хворобу.
Помідори - засіб профілактики. За наявності легкозасвоюваних мінеральних солей заліза і фолієвої кислоти, без яких неможливий нормальний рівень гемоглобіну і сам процес кровотворення, томати в рази перевершують куряче м`ясо, молоко і рибні продукти. Раз так, то плоди цієї рослини мають першорядне значення в дієтичному харчуванні хворих (або з підозрою на хворобу), які страждають порушеннями серцево-судинної діяльності (гіпертонія, стенокардія, атеросклероз), ослабленням обміну речовин, розладом функцій шлунково-кишкового тракту і нервової системи. Більш того. Як свідчить практика, томатний сік і самі помідори корисно включати в раціон людей, які страждають хворобами суглобів, захворюваннями нирок, при цукровому діабеті, ожирінні та інші недуги.
