Рибні зрази

Відео: Рибні зрази. Відео рецепт

Відео: Рибні зрази

Риба є відмінним джерелом м`ясного білка, що добре для вашого мозку. Крім того, риба є ідеальним джерелом омега-3 жирних кислот, які можуть знизити кров`яний тиск, рівень тригліцеридів і допомогти в лікуванні аритмії. Хоча дієта складається з риби і овочів є дуже популярною, ви повинні переконатися, що в цілому отримуєте добре збалансоване харчування. Асортимент рибних дієтичних страв дуже широкий, наприклад напевно урізноманітнюють вашу дієту рибні зрази.

Для приготування цієї страви візьмемо філе палтуса. Наріжемо його скибочками, відіб`ємо, перекладемо солоними огірками нарізаними довгими шматочками, подрібнені цибулею. Потім скибочки риби закочуються, зрази укладаються в форму, заливаються водою або рибним бульйоном і гасяться разом з ароматичними овочами.

Коли риба вже майже готова, її заливають томатним пюре або перекладають кружечками свіжих Помідорова ще трохи гасять. В кінці додають вершкове масло, сметану і зелень за смаком. Рибні зрази для дієтичного питаня готові, їх можна подовать до столу згідно вашої дієти.

Відео: LJ150708 152 foodclub ru Рибні зрази Кокушок ...

До складу рецепта входять:

Філе палтуса - 100, вершкове масло - 5, сметана - 5-10, солоні огірки - 30, ароматичні овочі - 10, цибуля - 5, томатне пюре - 10, зелень.