Тушкована тріска з картоплею і солоними огірками

Відео: Смажена тріска

Цей рецепт - тушкованою тріски з картоплею і солоними огірками, призначений для тих, хто перебуває на дієтичному пітаніі.Для лікувального харчування бажано використовувати нежирну, але дуже свіжу рибу, в цьому рецепті ми будемо готувати страву використовуючи філе тріски. Тріска, є багатим джерелом цінних білків, необхідних для людей, в зв`язку з різними захворюваннями, що обмежують себе в їжі.

Як готувати страву?

Блюдо готується дуже просто. Спочатку дрібно нарізаємо цибулю і тушкуємо його в рослинному маслі. Потім до нього додається нарізана невеликими шматочками м`якоть тріски і нарізану картоплю. Все заливається рідиною (бульйоном або водою) і гаситься.

Відео: найпростіший блюдо, Смажена риба з картоплею

В самому кінці додають дрібно нарізані солоні огірки і борошно (пропорції вказані в складі рецепта). Блюдо доводиться до кипіння, потім перед подачею на стіл, до нього додається сметана і зелень. Тепер тушковану тріску можна подавати до столу, приємного апетиту ...