Які напої краще пити у спеку, щоб втамувати спрагу?
У самий розпал спекотного літа, як ніколи раніше, нас мучить спрага. Кожен втамовує її по-своєму. Комусь до душі холодна джерельна водичка, кому-то пінисте пиво, а кому-то холодний чай. Але ми рідко задумаємося над корисністю рідини, яку п`ємо. Дослідники з діабетичної організації міжнародного рівня вирішили виправити це прикре упущення і склали «рідкий рейтинг» найпопулярніших напоїв. Найперші рядки цього рейтингу займають найбільш корисні або найбільш нешкідливі для людського організму рідини. Як ви думаєте, яким напою дісталося «золото»?
1. Звичайно ж, це вода. Людство так і не придумало нічого безпечнішого для свого здоров`я. Чи треба бути терапевтом, щоб знати про всі корисні властивості води: активну участь в обмінних процесах організму, насичення клітин різними мікроелементами, відсутність калорій. Якщо у вас немає проблем з нирками, в особливо жаркий день можна випити до 2,5 літрів води і навіть більш того.
2. Чай або натуральна кава без цукру. Виявляється, любов російської публіки до чорного, зеленого, а останнім часом і червоному чаю готові підтримати міжнародні медики. Чайні листочки надзвичайно багаті природними антиоксидантами і флавоніди, які перешкоджають розвитку захворювань серця, судин і страшної недуги XXI століття - раку. А ось кавові фанати напевно будуть здивовані тим, що регулярне вживання кави (мова тут не йде про швидкорозчинних кавових гранулах з аж ніяк не корисними синтетичними добавками) знижує ризик стати діабетиком II типу. Крім того, любов до кави може послужити непоганим перешкодою для хвороби Паркінсона (приблизно такий же захисний ефект надає постійна інтелектуальна робота, що підтримує клітини мозку в тонусі).
Відео: Що пити в спеку. Як втамувати спрагу?
3. Вживання знежиреного молока, на жаль, доросле населення приділяє до образливого мало уваги. Немов після досягнення повноліття наша потреба в вітаміні D, кальції і молочному білку кудись зникає. Іноді варто згадати той час, коли нас з вами поїли парним молоком виховательки дитячого саду і обіцяли, що ми виростемо сильними і здоровими. Зате в молоці класичної жирності занадто багато тваринних жирів, які можуть відкладатися у вигляді бляшок на стінках судин.
4. Широко розрекламовані і користуються чималим попитом в жарку погоду дієтичні напої типу «лайт». До їх безумовних плюсів варто віднести відсутність калорій, оскільки в дієтичні напої не додають цукор. Солодкий смак їм надають хімічні аналоги. У більшості випадків виробництво light drink-ів не обходиться і без ароматизаторів, які здатні викликати алергію.
5. Натуральні соки з овочів і фруктів тільки в тому випадку можуть бути на 100% натуральними, якщо приготовлені вами власноруч, за допомогою ручної або електричної соковижималки. У всі магазинні соки доданий цукор. Крім того, в них на порядок менше пектинів і благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт клітковини. Так що дієтологи наполегливо рекомендують робити вибір на користь самих фруктів і овочів там, де це можливо.
6. Сухе червоне вино, хоч як це дивно, теж виявилося в цьому рейтингу завдяки вмісту великої кількості антиоксидантів. Однак твердити про користь навіть легкого алкоголю російському споживачеві загрожує. Давно відомо, що російська людина пити виключно підлогу келиха вина за обідом не вміє. А про користь вживання вина літрами вам можуть розповісти хіба що затяті алкоголіки.
Відео: Що пити влітку?
7. Газовані напої в кращому випадку містять натуральний сік слабкої концентрації. І не забудьте про додаткові «бонуси» у вигляді консервантів, барвників, ароматизаторів та цукрового сиропу. Виявляється, одна півлітрова баночка солодкої газованої води містить цілих 7 чайних ложечок самого звичайного цукру. Зайві калорії - це карієс, діабет і надмірна вага. Загалом, виходить ціла колекція найпоширеніших «болячок» міського жителя.
Фахівці діабетичного центру не згадали в рамках «рідкого рейтингу» пиво, яке навряд чи може претендувати на абсолютно безпечний напій, втамовує спрагу. А ось за квас, наш споконвічно російський напій, особливо домашній і не пересолодженого, трохи прикро. Хоча європейські дослідники напевно навіть не знають, що собою являє холодний хлібний квас. Інакше б він обов`язково виявився у верхніх рядках нашого «рідкого рейтингу».