Плюси і мінуси «зіркових» дієт
Відео: Сушка, білкова, низкоуглеводная дієти: плюси і мінуси!
Хто, як не знаменитості, повинні стежити за собою? Однак обкладинки журналів рясніють заголовками, що повідомляють про «зайвих кілограмах» Бьонсе і болючою худорбі Клаудії Шиффер, про чергову спробу Джесіки Сімпсон скинути вагу і боротьбі Дженіфер Аністон з анорексією. Експерименти зірок шоу-бізнесу стають надбанням громадськості: інтернет-сайти буквально завалені фотографіями оголеної натури «до і після». Невже навіть персональний дієтолог не в силах прищепити культуру здорового харчування?
Відео: Starbook - Зоряна дієта
Набрано кілька зайвих кілограмів, а попереду фестиваль або вечірка, на якій треба виглядати якнайкраще ... У такій ситуації вихід один - швидкодіюча дієта. У кожної знаменитої актриси є свій улюблений рецепт «швидкісного» схуднення.
Але дієтологи не втомлюються попереджати: боротьба із зайвою вагою - не той випадок, коли треба слідувати моді. Більшість «швидкодіючих» дієт, які моментально стають популярними, допомагають схуднути за рахунок втрати рідини. Як тільки ви повернетеся до колишнього раціону харчування, повернеться і ваш вагу.
Дуже жорсткі дієти, як правило, не збалансовані і можуть бути навіть небезпечними для здоров`я! Є ризик виникнення розладів в області травного тракту, і навіть порушення дітородних функцій. При мізерному харчуванні організм починає використовувати в якості пального не жирову, а м`язову тканину. А адже чим більше м`язова маса, тим швидше метаболізм. Якщо він сповільнюється, виникає схильність до накопичення жирів. Коло замкнулося!
Краще дотримуватися довгостроковими програмами схуднення, при яких ви будете втрачати близько одного кілограма в тиждень, трохи обмежуючи себе в їжі і займаючись спортом.
Пропонуємо вашій увазі «гарячу десятку» популярних голлівудських дієт з усіма їхніми плюсами і мінусами.
Капустяна дієта
Сара Мішель Геллар періодично стрімко «тане» на очах. Її секрет - капустяний суп з фруктами, овочами, рибою і куркою. Кажуть, так можна скинути до чотирьох з половиною кілограмів за тиждень: «перше» заповнює шлунок, і ви надовго відчуваєте ситість. До того ж вважається, що капуста сприяє спалюванню жирів.
| плюси | - Рекомендовані дієтою продукти можна вживати в необмеженій кількості. - Ця дієта ефективна - за тиждень дійсно можна скинути заявлений вагу. - Підходить для регулярної «чистки» організму, щоб скинути пару «випадково набраних» кілограмів. |
| мінуси | - Втрачені кілограми - не жир. Дієта низькокалорійна, а значить, організм буде витрачати не жирові, а вуглеводні запаси, тобто рідина. - Дотримуючись капустяної дієті, ви не міняєте звичне харчова поведінка. Ледь ви почнете харчуватися, як звичайно, вуглеводні запаси повернуться на місце. - Ця «нудна» дієта вимагає великої сили волі: не всім вдається протриматися до кінця. - Споживання великої кількості клітковини може викликати розлад кишечника. - Дієта погано збалансована: в ній не вистачає багатьох вітамінів і мікроелементів. |
| Як це впливає на здоров`я? | Через тиждень після початку дієти організм починає використовувати в якості «пального» білки. А це означає, що ви втрачаєте не жир, а м`язову масу. До того ж порушується обмін речовин. |
Грейпфрутова дієта
Прихильники цієї дієти з`їдають перед кожним прийомом їжі половинку грейпфрута (існує думка, що він містить ферменти, що спалюють жир) і знижують споживання калорій до 800 в день. За три тижні можна втратити до десяти кілограмів. Кажуть, до цієї дієти вдавалася Кайлі Міноуг.
| плюси | - Дієта показана тільки при відсутності алергії на грейпфрут. |
| мінуси | - Можлива поява відчуття втоми через те, що організм буде недоотримувати живильні речовини. Вам не захочеться займатися спортом: у вас просто не буде на це сил. - Дієта незбалансована: бідна вітамінами (крім З) і мікроелементами. |
| Як це впливає на здоров`я? | Незважаючи на те, що грейпфрут багатий вітаміном С, а рожевий грейпфрут - ще і бета-каротином, дана дієта може зробити згубний вплив на організм. Краще урізноманітнити свій раціон і включити в нього свіжовичавлені соки. До речі сказати, американські вчені встановили, що для боротьби із зайвими кілограмами досить щодня з`їдати один грейпфрут. Так, учасники масштабного дослідження, проведеного в США, за три місяці втратили від півтора до чотирьох з половиною кілограмів. |
кокосова дієта
Дженіфер Еністон заявляє: «Їж більше жиру і будеш стрункішою!» - І сміливо вживає кокосове масло, масло з печінки тріски, вершкове масло, яєчні жовтки, жирне м`ясо і свиняче сало.
| Як це впливає на здоров`я? | Кажуть, ця дієта допомагає легко і швидко втратити зайві кілограми, а також оздоровити імунну систему. Однак насичені жири погано впливають на серце. |
Дієта по групі крові
Автор незвичайної системи живлення - Пітер Д`Адамо. Згідно з його теорією в крові знаходяться компоненти, які одні речовини розщеплюють, а інші відкидають. Це те саме що харчової непереносимості, коли деякі продукти допомагають травленню, а інші - шкодять йому. Однак наукового підтвердження ця гіпотеза не отримала. Кажуть, дієта допомагає позбутися від серйозних хвороб і скинути зайву вагу. По крайней мере, Кортні Кокс і Ліз Херлі підтримують себе у формі, дотримуючись рекомендацій Пітера Д`Адамо.
| плюси | - Дієта зручна тим, хто любить жити за правилами: кожному індивідуально складається раціон харчування. - Не вимагає відмови від алкоголю та кави (знову ж таки все залежить від групи крові). - У списку дозволених продуктів можна знайти такі, які ви до сих пір не пробували. Буде цікаво! |
| мінуси | - Список «заборонених продуктів» може включати як дієтичні продукти, так і ваші улюблені. - Якщо ви готуєте на сім`ю, досить складно «догодити» усім. - У цій дієті багато обмежень, а значить, вона швидко набридне. |
Дієта на основі зеленого чаю
Зелений чай прискорює метаболізм. Також він підсилює термогенез - процес, який дозволяє тілу спалювати калорії. Пара чашок зеленого чаю - і 70 калорій як не бувало! Однак крім вживання зеленого чаю варто і обмежити споживання вуглеводів, як це робить топ-модель Софі Даль.
| Як це впливає на здоров`я? | Зелений чай містить антиоксиданти, які допомагають попередити рак, артрит і захищають серце. Але оскільки в зеленому чаї багато кофеїну, ця дієта не рекомендується вагітним жінкам і годуючим матерям. |
сироїдіння
Дієта передбачає вживання в їжу не тільки сирі фрукти, овочі і рибу, але і м`ясо: яловичину, оленину, качку. Вважається, що сирі продукти містять ферменти, які надають сили. До того ж на перетравлення продуктів, які не пройшли термічну обробку, організм витрачає більше енергії. Кажуть, що Ума Турман і Демі Мур - прихильниці такого способу харчування.
| Як це впливає на здоров`я? | Огидно. Існує величезна небезпека підхопити E-Coli - смертоносну бактерію, яка може міститися в сирому м`ясі. |
Дієта на основі дослідження шкіри
Кейт Уінслет пішла на це і скинула 25 кілограмів! Спеціальний аналіз шкіри обличчя дозволяє визначити, яких мінеральних речовин не вистачає організму, і скорегувати раціон. В цілому дієта включає в себе злаки, картопля, біле м`ясо, рибу, а також багато фруктів і овочів.
| Як це впливає на здоров`я? | Розроблений спеціально для вас раціон харчування ідеально збалансований. Звертайтеся до висококваліфікованої фахівця і не забудьте розповісти про всі свої проблеми зі здоров`ям. |
Дієта печерної людини
Ця дієта повертає нас в кам`яний вік, коли печерні люди їли один раз на добу. Теорія полягає в тому, що при сучасному триразовому харчуванні людина отримує енергії більше, ніж здатний витратити. Так, Ліз Херлі позбулася набраних під час вагітності кілограмів, повернувшись до «первісного» стилю харчування. В даному випадку особливо важливо, щоб їжа була відмінно збалансована.
Відео: Питна дієта. Дієта для схуднення і очищення організму
| Як це впливає на здоров`я? | Одноразове харчування може призвести до неконтрольованих нападів «вовчого апетиту». Організму важко впоратися з різкою відмовою від звичного режиму. Якщо ви вирішили сісти на цю дієту, все-таки влаштовуйте протягом дня «легкі» перекушування. |
Дієта доктора Аткінса
Одна з найпопулярніших в світі. Її дотримуються Рене Зельвегер, Міні Драйвер і Джеррі Холлівелл. Відповідно до теорії Аткінса, якщо знизити споживання вуглеводів, організм почне швидко спалювати жир - єдине джерело палива, що і призведе до втрати ваги. Тому раціон складається в основному з білків.
| Як це впливає на здоров`я? | Дієта дійсно допомагає позбутися від зайвих кілограмів, проте доктора попереджають: ціна схуднення занадто висока. Надмірне споживання білків призводить до хвороб серця і нирок. Тому дана дієта протипоказана «почечникам», «сердечникам» і діабетикам. |
Дієта Беверлі-Хіллз
Ця дієта допомагає втратити до семи кілограмів за місяць. Перші десять днів потрібно їсти тільки фрукти, потім поступово вводити інші вуглеводи і білки, не змішуючи продукти! Тоді поживні речовини будуть витрачатися на забезпечення життєдіяльності організму, а не відкладатися в жирове депо. Послідовниці дієти - Джоді Фостер і дружина Арнольда Шварценеггера Марія Шрайвер.
| Як це впливає на здоров`я? | Є ризик появи розладів кишечника, зокрема діареї. Причина тому - низький вміст в раціоні білка, вітамінів і мінералів. |
